نقدم لكم من موقع فهرس أشهى الأطباق العربية والعالمية، وقد حرصنا دوماً على تقديم الأطباق الصحية والمفيدة، ونسعى دوماً للإيفاء بكافة الرغبات والأذواق لجميع أفراد العائلة، وفي هذا فهرس سنقدم لكم طبق رئيسي صحي ومغذي يكون وجبة غداء طيبة ومحببة لجميع أفراد العائلة إنه ستيك الدجاج بالكريمة، حيث سنقدم لكم ستيك الدجاج بطريقة متميزة ومختلفة بإضافة نكهة الكريمة اللذيذة، يستغرق تحضير طبق ستيك الدجاج بالكريمة مدة 10 دقائق، بينما يأخذ مدة 35 دقيقة تقريباً بمقادير تكفي لـ اربعة اشخاص، يعتبر طبق ستيك الدجاج بالكريمة من الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة ووقت ليس بالطويل، والآن نترككم مع طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة .
مقادير عمل ستيك الدجاج بالكريمة
- 6 قطع ستيك دجاج
- ملح، حسب الرغبة
- فلفل اسود، حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ثلث كوب مرق دجاج
- 2 حبة بصل، مفروم
- ربع ملعقة صغيرة زعتر مطحون
- ربع كوب ماء
- كوب كريمة طبخ
- 2 ملعقة صغيرة نشاء ذرة ممزوج مع ملعقة كبيرة من الماء
طريقة عمل ستيك دجاج بالكريمة
1- نرش صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
2- نذوّب الزبدة في مقلاة على النار، ثم نضع قطع الدجاج ونتركها حتى تستوي من الجهتين.
3- نسكب مرق الدجاج ثم نترك المكونات حتى تغلي جيداً.
4- نضيف الزعتر المطحون والماء، نغطي القدر ثم نترك المكونات لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
5- نضيف مقدار الكريمة وخليط النشاء الى الدجاج ثم نرش الملح والفلفل الأسود.
6- نحرك المكونات بحذر حتى تتجانس ثم نترك الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.