طريقة عمل كوكيز العيد الملون، مع نهابة شهر رمضان المبارك واقتاب ايام عيد الفطر المبارك، يهتم الكثير من الناس بعمل العديد من الحلوى المتعددة الانواع والاشكال والتى تعتبر من طقوس الاحتفال بعيد الفطر المبارك، حيث يبحث الكثير من النساء والفتيات عن طريقة عمل كوكيز العيد الملون، تكون شهية وطعمها لذيذ، ومن خلال تناول سطور المقال سوف نوضح أفضل واسهل طريقة لعمل كوكيز العيد الملون فيما يلي.
عمل كوكيز العيد الملون
هناك طرق كثيرة ومتنوعة فى الخطوات والمقادير لعمل كوكيز العيد الملون، حيث يعتبر من اهم المأكولات والحلويات اتلى يشتهر فيها الناس خلال ايام العيد وتناولها فى المناسبة، فالكوكيز سهل التحضير لضيافة العيد فى المنازل، ويعد كوكيز العيد من الحلويات المبتكرة والشهية التي يمكنك تقديمها لضيوفك بالعيد وأبهريهم بالمذاق الطيب والشهي.
مقادير عمل كوكيز العيد الملون
- كوب وربع دقيق أبيض منخول
- 3 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف كوب زبدة طرية
- ملعقة كبيرة فارماسيلي شوكولاتة أو ملون
طريقة عمل كوكيز العيد الملون
1. نقوم بتسخين الفرن على حرارة 325 درجة
2. في محضرة الطعام نخلط مقدار السكر مع الملح و الفانيلا و الطحين و الزبدة حتى يتمزج جيداً .
3. تجمع العجين ونرش عليه الفارمسيلي الملون و نخلط حتى تمتزج مع بعضها البعض .
4. نجمع العجينة على شكل كرة و نغلفها بورق البلاستيك، ثم ندخلها في الثلاجة لمدة ربع ساعة .
5. نفرد العجينة على ورق الزبدة بسماكة انش ثم نقطعها مربعات ضغيرة أو دوائر بالقطاعة حسب الرغبة.
6.نضع الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة و ندخلها للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .
7.نخرجها من الفرن ونتركها كي تبرد مدة 5 دقائق ثم نضعها في طبق التقديم و نقدمها .