//تعتبر اللحمه المفرومه من الاغذيه المتكامله ذات العناصر الغذائيه المفيده والبناءه للجسم والتي تحتوي علي البروتينات والفيتامينات المهمه لتقويه الجسم فتدخل اللحمه المفرومه في العديد من الماكولات الشهيه والاطعمه اللذيذه والمرغوبه عند الجميع .
سوف نحضر اليكم طريقه عمل وتحضير جلاش اللحمه المفرومه الشهي ذو المذاق الرائع والساحر فما عليكم اعزاءنا ومتابعينا الزوار الافاضل المتابعين لموقع فهرس المتنوع باقسام الطبخ الشهيه متابعتنا والطريقه نمفصله من الالف الي الياء باضافه الصور التوضيحيه ايضا .
مقادير وطريقه تحضير جلاش باللحمه المفرومه :
“الطريقة: ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﻧﻘﻠﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻦ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ نص كيلو من ﺍﻟﻠﺤﻢ المفروم ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭ ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺼﺎﺝ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﺍﻟﻠﺤﻢ.
ﻧﺪﻫﻦ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻟﻠﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ ﺛﻢ ﻧﺮﺹ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺠﻼﺵ ﺍﻭ ﺭﻗﺎﺋﻖ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺍﻟﻔﻴﻠﻮ ﻣﻊ ﺩﻫﻦ ﻛﻞ ﻭﺭﻗﺘﻴﻦ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ.
ﻧﺴﻜﺐ ﻋﺼﺎﺝ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻭﻧﻮﺯﻋﻪ ﻋﻠﻰ ﺃﻭﻝ ﻃﺒﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻼﺵ.. ثم نغطي اللحمة ونكمل وضع بقية الطبقات الجلاش بنفس الطريقة وندخلها الفرن لحد ماتحمر”
وصحتين وعافيه .