تقدم المطاعم المقبلات المتنوعة بجانب الطبق الرئيسي، كما يتفنن الشيف في كل مطعم في ابتكار أصناف مميزة من المقبلات لجذب الزبائن، وبشكل يرضي أذواقهم المتفاوتة، من المقبلات التي شاعت مؤخراً خبز بالثوم الشهي، وتم وضع إضافات مختلفة لتعطي مذاقات متعددة، يفضل البعض رش القليل من النعناع أو البقدونس أو اكليل الجبل أو الأوريجانو أو أي عشبة عطرية حسب الرغبة، فيما اصبح البعض يضيف إليها أنواع من الجبنة البيضاء أو الصفراء وتعطي مذاقاً شهياً أيضاً، وفي هذا فهرس سنقدم لكم طريقة شهية وسهلة لعمل خبز بالثوم والجبن على طريقة بيتزا هت، كي يتم تحضيرها في البيت بكل سهولة .
مقادير عمل خبز بالثوم والجبن
- خبز فرنساوي مقطع شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 فص ثوم مفرومة
- ربع كوب جبن موزاريلا
- ربع كوب بقدونس أو كزبرة مفروم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زعتر مطحون
طريقة عمل خبز بالثوم والجبن
- نخلط الزبدة مع الثوم والملح والزعتر .
- ندهن الخبز بخليط الزبدة .
- نرص الخبز في الصينية الخاصة بالفرن.
- نرش القليل من البقدونس والجبنة الموزاريلا .
- ندخل الصينية الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة .