تعددت أنواع الخبز الذي يتم تحضيره لتناول وجبات متنوعة من الطعام، هناك الخبز العراقي، والخبز العربي، وخبز الفينو، وخبز الصاج، وخبز التنور، خبز الملوح اليمني، خبز التوست، خبز الصامولي، خبز التميس السعودي، وغيرها من أنواع الخبز، قد يرغب البعض من الناس في إضافة نكهات معينة للخبز مثل السمنة أو الزعتر أو الجبن وما شابه من المذاقات والنكهات المتنوعة، في هذا فهرس سنقدم لكم نوع من أنواع المقبلات والذي حاز على إعجاب الكثير من الناس هو الخبز بالثوم، والذي يتم تحضيره بوقت قصير جداً لكن النتائج ستذهلك وستكرر التجربة مرات عديدة، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل الخبز بالثوم.
مقادير عمل الخبز بالثوم
- 5 خبز توست، او صامولي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- جبن موزاريلا مبشورة
- اكليل الجبل أو نعناع أو بقدونس مجفف
طريقة عمل الخبز بالثوم
- نقوم بتقطيع الخبز بشكل مائل.
- نخلط الثوم بوعاء مع زيت الزيتون ثم يدهن الخبز بالزيت.
- نرص الخبز في صينيه الفرن وندحل الصينية بالفرن حتى يتحمر الخبز من الأسفل.
- نرش الجبنة المبشورة والأعشاب رشة خفيفة ثم نحمرها من اعلى حتى تذوب الجبن ويصبح لونه ذهبي.