ينتاب الكثير من ربات البيوت أسئلة واهتمامات كبيرة بما يخص طريقة جعل اللقيمات مقرمشة ولذيذة، لهذا الأمر كان كان هناك سؤال “كيف اخلي اللقيمات مقرمشه” وددنا تقديمه لكم بشكلها المميز الذي بمقدوره أن ينعم علينا بالكثير من المحطات الخدماتية فيما يخص مسائل الإعداد للطعام، وإننا في موقع موسوعة فهرس لنعتبر هذا الأمر من الاهمية الكبيرة بمكان حيث تناول رائع لهذا الموضوع من قبل طواقمنا لنترجمه لكم على شكل خطوات تستهلونها في إعداد الطعام واللقيمات المقرمشة، وإجابة سؤال “كيف اخلي اللقيمات مقرمشه” فيما يلي نقدمها لكم ونطرحها.
كيف اجعل اللقيمات مقرمشه
طريقة إعداد اللقيمات المقرمشة غاية في الروعة والحسن والبهاء، حيث نجد في تعداد جواب “كيف اخلي اللقيمات مقرمشه” الكثير من الطرق التي نستهلها ونذكرها لكم.
المقادير المطلوبة لقرمشة اللقيمات:
كوب واحد من طحين رقم 2
كوبين طحين رقم 1
ذرة ملح
خميرة بمقدار ملعقة صغيرة (في الصيف نضع نص ملعقة)
كوب من لبن المراعي.
الخطوات تتمثل في عجنها مباشرة بلبن المراعي ومن ثم تتم عملية القلي الخاصة بها وغمسها مباشرة في الشيرة، ولا نضع عليها أي غطاء إلا في حالة أن وجدناها قد بدات بالبرود.
ملاحظة بعد أن تخمر يُعجن معها الزعفران و حبة الحلوى ونصف ملعقة صغيرة من النشا.
هذه هي الطريقة التي سوف تمكنكم من إعداد اللقيمات المقرمشة والتي كانت من اللذاذة والانقة بمكان سواء حين تتناولوها لوحدكم او برفقة من تحبون من أفراد العائلة، وهذا هو الأمر المشاهد والمتابع عند الكثير من الأفراد في المجتمعات العربية خاصة مع هذه الاكلة ذات الأصور اللبنانية والتي يتودد ويتردد عليها الأفراد الخليجيين لجمالها ووضوح ما فيها من طرق ومقادير سهلة تمكن أي سيدة من إعدادها وتقديمها.