يرغب الكثيرون تناول الحلويات بشكل كبير، وفي بعض الاحيان قد يطلب الصغار حلويات بشكل مفاجئ، وايضا قد يباغتنا بعض الضيوف على فجأة او يرغبون الحضور لزيارتنا على عجل، في ذلك كله لا نجد متسع من الوقت لتجهيز الحلوى، فهناك الخيار الافضل والسريع هو كرات اللوتس اللذيذة.
في العصر الحديث، استعانت الكثير من ربات البيوت والامهات بزبدة اللوتس في تحضير اصناف من الحلويات منها حلا اللوتس، وكرات اللوتس الشهية والعديد من الحلويات والوصفات المميزة، وفي هذا فهرس سنقدم لك عزيزتي ربة البيت مقادير وطريقة عمل كرات اللوتس الطيبة المذاق بطريقة سهلة وسريعة في آن واحد، والتي يدخل في تحضيرها زبدة اللوتس اللذيذة.
مقادير عمل كرات اللوتس
- 1 علبة صغيرة قشطة قيمر
- 2 بسكوت شاي مطحون
- ربع اصبع زبدة
- 2 ملعقة زبدة لوتس
- علبة حليب نستلة
- بسكوت لوتس مطحون
طريقة عمل كرات اللوتس
- نذوب الزبدة ثم نضيف اليها البسكوت المطحون و نحركه قليلاً حتى يتحمر.
- نضيف القشطة ونقوم بالتقليب جيداً، ثم نضيف حليب النستله ونستمر في التحريك.
- اخيراً نضيف زبدة اللوتس، نقوم نكويره وندحرجه على بسكوت اللوتس.
- ثم نزينه بزبدة اللوتس المذابة في حمام مائي او المايكرويف.