الليمون من الثمار الصيفية، التي تمتاز بلونها الاصفر الجذاب، و مذاقها الحامض الذي يضاف الي السلطات و بعض انواع المقبلات، كما يضنع منه عصير الليمون المنعش، يتعدد استخدام الليمون لكثرة فوائده على الجسم، فهو مصدر غني بالقيتامينات و على وجه التخصيص فيتامين c، الذي يساعد على الوقاية من امراض الرشح و البرد، كما انه يقي من الاصابة بمرض الاسقربوط، ويقلل من فرصة الاصابة بالتهابات اللثة.
يرغب البعض تناول عصير الليمون فقط، و البعض يرغب في بعض الاضافات فيتم تحضير عصير الليمون بالنعناع فيرفع من قيمته الصحية، و في هذا فهرس اعددنا لك سيدتي مقادير و طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المنعش و المثلج، كي تحضريها لعائلتك وبشكل خاص في فصل الصيف الحار.
مقادير عمل عصير الليمون بالنعناع
- 1 كوب عصير ليمون طازج
- نصف كوب أوراق نعناع
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 4 كوب ماء باردة
- 1 كوب مكعبات ثلج
طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع
- في الخلاط الكهربائي، يوضع الثلج، السكر، الماء وعصير الليمون ويخلط جيداً.
- تضاف أوراق النعناع ويخلط مجدداً لمدة ربع دقيقة.
- يسكب العصير في أكواب ثم يقدم.