إنّ العصائر بصفةٍ عامة لها دورٌ في ترطب الجسم، حيثُ أنّها تعوض الجسم عن السوائل المفقودة في فصل الصيف خاصة في شهري تموز واب حيث تحتد درجات الحرارة ويحتاج الجسم للكثير من السوائل خاصة العصائر الباردة ، ومن المشروبات اللذيذة والمنعشة في فصل الصيف عصير الانانس المميز بطعمه اللاذع الجميل و لونه الجذاب.
كما نعرف ان الاناناس يحتوي على العديد من الفوائد فهو يزيل السموم من الجسم ، ويساعد على الشعور بالشبع لذلك يستخدم في الحميات الغذائية ،ويحتوي على الالياف التي تساعد في الهضم ، ويحتوي على فيتامين c المهم للبشرة والجلد، وسنتعرف اليوم على طريقة تحضير عصير الاناس المنعش ، وسنتعرف على المكونات اللازمة لعمله.
مكونات عمل عصير الاناناس
- حبة اناناس
- حبة برتقال
- 3 ملاعق صغيرة سكر
- 1/2 كوب ماء
طريقة عمل عصير الانانس
1- نقطع الاناناس ثم نقسمها الى مكعبات صغيرة الحجم.
2- نعصر البرتقال جيداً ثم نخلطه مع السكر حتى تتجانس المكونات.
3- نضع مكعبات الاناناس في الخلاط الكهربائي ثم نخلط جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم.
4- نصفي المزيج من اللب ثم نضيف مزيج الليمون والماء و نخلط لنحصل على مزيج متجانس .
5- نوزع عصير الأناناس في أكواب التقديم .