تطل بلاد المغرب على ساحل البحر الابيض المتوسط من جهة الشمال وعلى المحيط الاطلسي من جهة الغرب، كما انها تمتاز بتنوع تضاريسها ما بين سهول وجبال وهضاب وصحاري ايضا، وهذا بدوره ساعد على تنوع المناخ فيها، كما ان موقعها الجغرافي المهم ساعد على تبادل الثقافة و اوجه الحضارة بينها و بين البلدان المجاورة.
لا يعتبر المطبخ المغربي مطبخا عربيا فحسب، بل تعدى ذلك ليصبح مطبخا عالميا ينافس دول العالم المتحضر في تقديم اشهى الاكلات والوجبات بل و حتى الحلويات، و في هذا فهرس سنقدم لك سيدتي العربية اشهى حلويات مغربية سهلة 2025، كي تتذوق الطعم المغربي وتستمعتي مع عائلتك باشهى الحلويات
نجمات باللوز
تعتبر حلوى نجمات باللوز من اشهى الحلويات المغربية، سنقدم لك سيدتي المقادير اللازمة لتحضيرها
مقادير عمل عجينة نجمات باللوز
- نصف كيلو دقيق
- نصف كوب زبدة ذائبة
- قليل من الملح
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- ملعقة كبيرة سكر.
مقادير الحشوة
- نصف كيلو لوز، مسلوق مقشر مطحون.
- 200 غرام سكر
- رشة قرفة
- مستكة او مسكة
- نصف كوب زبدة ذائبة
- ماء زهر
طريقة تحضير نجمات باللوز
- نخلط مقادير العجينة، ونعجنها معا للحصول على عجينة متجانسة
- نخلط مقادير الحشوة معا، ونكورها كرات صغيرة.
- نصنع كرات صغيرة من العجينة، ثم نفردها ونضع بداخلها كرات الحشوة ونكورها مرة اخرى، ثم نشكلها على شكل نجمة بالاصابع او باستخدام قالب على شكل نجمة.
- نرش على الوجه لوز مطحون، ونتركها خمس ساعات.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة، تخبز حتى تتحمر ثم تقدم.