تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة المفضلة لدي الكثير من الافراد في انحاء مختلفة من العالم، والذي يجهز من بذور البن بعد تحميصها، كما ان القهوة من أكثر السلع تداولا وانتشارا حول العالم، فالقهوة هي سيدة الصباح عند اصحاب المزاج والذين يعتادون على احتساء القهوة في الصباح الباكر، كما ان القهوة تعتبر من المنبهات التي تساعد على تنشيط الجهاز العصبي، وبالتالي تعمل على زيادة الانتباه والتركيز.
تنتشر زراعة البن بشكل اساسي في قارة افريقيا، وأمريكا اللاتينية اي الجنوبية، وجنوب شرق اسيا، تفنن محبو القهوة في اضافة مذاقات مختلفة لها فالبعض يضيف لها الهيل، والبعض يضيف طعم المستكة، في حين يخلطها البعض بالحليب السائل، تعد القهوة الفرنسية من اطيب انواع القهوة، ويحرص الكثير على تناولها، هنا أعددنا لك طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة في البيت لتستمتعي مع عائلتك بمذاقها الشهي.
مقادير عمل القهوة الفرنسية في البيت
- ملعقة صغيرة قهوة فرنسية
- ملعقة صغيرة نسكافيه
- علبة حليب
- ملعقة صغيرة كاكاو، بودرة
- 3 ملعقة صغيرة سكر، بودرة
- فانيلا
- نصف كوب ماء
خطوات عمل القهوة الفرنسية في البيت
- نحضر غلاية، نضع فيها كمية الماء والحليب والقهوة الفرنسية على النار مع التحريك .
- نضيف الكاكاو البودرة، والنسكافيه والسكر والفانيلا، وتحرك جيدا، تترك على النار حتى تغلي.
- تسكب في فنجان القهوة وتقدم مع الشوكولاتة.