يعتاد الكثير من الناس على تناول العديد من الوجبات وانواع الحلوى المختلفة في المطاعم ، فهل هذه الطريقة صحية ومضمونة ، إن صناعة الحلوى والوجبات بأنواعها في البيت يعتبر طريقة آمنة وصحية ونظيفة .
تختلف ميول الأفراد للحلويات والأطعمة المالحة بنسب متفاوتة ، فهناك من يرغب في تناول الحلويات بكثرة ويأكلها بشراهة ، والبعض الآخر يفضل تناول الموالح بشكل أكبر .
بان كيك حلو ومالح يسهل لك سيدتي إعداده بمذاقات مختلفة لإرضاء رغبات أفراد العائلة التي لاتتشابه غالبا ،
كما أن بان كيك ذو قيمة غذائية جيدة ويمنح الجسم طاقة فورية ، دعينا نقدم لك سيدتي طريقة عمل بان كيك حلو ومالح لتستمتعوا بمذاقه الشهي في اي وقت من اليوم ..
مقادير عمل بان كيك حلو ومالح
- كوب واحد دقيق أبيض منخول
- 2 بيضة متوسطة الحجم
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب ونصف حليب سائل
- 3 ملاعق سكر
- ذرة ملح
حشوة بان كيك مالح
- 2علبة تونة صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل بان كيك حلو ومالح
- نضع الحليب السائل والزيت والسكر في الخلاط حتى يتجانس .
- نخلط في وعاء باقي المكونات الجافة .
- تضاف المكونات الجافة إلى الخلاط تدريجيا كي تمتزج معا .
- نحضر مقلاة تيفال وندهنها بالقليل من الزبدة او نرشها بزيت نباتي .
- نصب بمقدار مغرفة الطعام من الخليط في المقلاة وننتظر حتى يجف الوجه ثم نقلبها .
- نكرر العملية حتى نفاذ الكمية
- نضع طبقة بان كيك ثم نصب مقادير الحشوة المالحة ثم نضع طبقة أخرى من بان كيك وهكذا حسب الرغبة بحيث تكون اخر طبقة بان كيك .
- أما للحلو نضع طبقة بان كيك ثم نصب عسل أو مربى او نوتيلا حسب الرغبة ونكرر الطبقات وتزين بالقليل من العسل والفراولة .