الحلويات جزء من حياتنا، فلا يكاد يمر يوم دون أن نتناول شي من الحلوى سواء كانت كيك أو حلويات باردة أو حلويات ساخنة أو بيتي فور أو بسكويت أو كوكيز أو أي صنف من أصناف الحلويات، أو كحد أدنى تناول حبات من الشوكولاتة، فالحلويات تمنح الإنسان السعادة والتفاؤل، لذلك علينا أن نحرص على تناول الحلويات ولكن بكميات محدودة، حيث أن كثرة تناول الحلويات قد تؤدي للإصابة بعدة أمراض نحن في غنى عنها، من هذه الأمراض : مرض السمنة، ومرض السكري، وأمراض قلبية، وفي هذا فهرس سنقدم لكم نوع مميز من الحلويات هو رايس كرسبي بالشوكولاتة، يعتبر رايس كرسبي بالشوكولاتة صنف كيك خفيف، يتم تحضيره بدون دقيق ودون الحاجة لاستخدام فرن، رايس الكرسبي بالشوكولاتة عبارة عن حبوب من الأرز الهشة مع الزبيب والمشمش المجفف والحليب والشوكولاتة والمارشميلو، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل رايس كرسبي بالشوكولاتة .

مقادير عمل رايس كرسبي بالشوكولاتة

  • 6 أكواب حبوب أرز، هشة
  •  نصف كوب زبيب
  •  نصق كوب مشمش مجفف، مفروم ناعم
  •  300 غرام  قطع المارشميللو الكبيرة ( 40 قطعة)
  • نصف كوب رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة
  •  2 ملعقة كبيرة حليب
  • زيت نباتي خفيف

طريقة عمل رايس كرسبي بالشوكولاتة

  1. ندهن صينية بالزيت الخفيف، ونتركها جانباً.
  2. نخلط حبوب الأرز، والزبيب والمشمش في وعاء كبير، ونتركه جانباً.
  3. نخلط المارشميلو، ورقائق الشوكولاتة والحليب في مقلاة، ونضعها على نار هادئة و نطهيهم مع التحريك لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يذوبوا.
  4. نسكب الخليط فوق مزيج حبوب الأرز، نفرد المزيج بالتساوي في الصينية المجهزة. ونضغط عليه بقسوة بواسطة الأصابع بعد دهنها بزيت.
  5. نغطي الصينية ونجمدها في الفريزر حتى تصبح قاسية، ثم نقطعها لمكعبات .