طريقة عمل كوكيز بالمارشملو

عندما يكون الإقبال على صنف من الطعام عالياً، يتم تحضيره بنكهات ومذاقات متعددة لتفي برغبات وأذواق الناس المختلفة، والأمر نفسه بالنسبة لحلوى الكوكيز، قد لاقت استحساناً واسعاً بين الناس وتخطت حدود أمريكا لتصل إلى كافة أنحاء العالم، واصبحت المطاعم ومتاجر الحلويات والمخابز تحرص على تحضيرها وبيعها للزبائن، لكن لا بأس إذا قمتِ سيدتي بتحضيرها لأفراد عائلتك في البيت وبتكلفة أقل .

في هذا فهرس سنقدم لكم صنف مميز من أصناف الكوكيز وهو كوكيز بالمارشملو، يمتاز الكوكيز بطعمه المقرمش بالإضافة على احتواءه حبات من الشوفان المفيدة والصحيّة، يتم تحضير كوكيز المارشملو على شكل ساندويش مكون من طبقتي كوكيز يفصلهما حشوة المارشميلو المذوب في السكر والحليب والسمنة، ويُقدم كوكيز المارشملو مع كوب من الحليب الساخن وبذلك يمكن أن يحل محل وجبة الفطور، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل كوكيز المارشملو .

مقادير عمل كوكيز بالمارشملو

4 بيضات
4 أكواب شوفان
1 ونصف كوب سمنة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ⅔ كوب سكر بني
2 ¼ كوب دقيق عادي
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
الحشوة
¾ كوب سمنة
¼ كيلو مارشميلو
3 كوب سكر بودرة
1-3 ملعقة كبيرة حليب