إن العصائر الطبيعية والمشروبات الباردة بشكل عام منعشة للروح، و على وجه التخصيص في أيام الصيف المعروفة بطقسها الحار، فتكون العصائر والمشروبات هي وسيلة الإنسان للتخفيف من هذا الحر، فهناك الكثير من العصائر والمشروبات المصنعة والمعبئة آلياً في المصانع، ومتوافرة في الأسواق ومحلات البقالة بحيث يمكن شراءها في اي وقت وحيثما كنت، ولكن يبقى للعصائر والمشروبات الطبيعية مذاقها المختلف، وفائدتها الصحية التي لاغنى عنها، عدا عن كونها آمنة ومضمونة بحيث يتناولها الانسان دون تردد وكله ثقة، وفي هذا فهرس سنقدم لكم طريقة تحضير عصير طبيعي عصير سموثي ليمون ونعناع، تابعونا لتكون الطريقة بين أيديكم .
مقادير عمل سموثي ليمون ونعناع
- 240 مل من ماء جوز الهند أو الماء، ما يعادل كوب .
- ملعقة صغيرة قشر ليمون مطحون ناعماً .
- 3 حبات ليمون، مقشرة ومقطعة أرباع .
- نصف فنجان (18 غرام) أوراق نعناع .
- 2 فنجان أفوكادو، مقشر ومقطع .
- منكهات اختيارية
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
عمل سموثي ليمون ونعناع
- نضع جميع المكونات في الخلاط ونحلط مدة 30-60 ثانية، للحصول على قوام كريمي.
- نضع العصير في الثلاجة ليبرد ثم نقدمه للعائلة على وجبة الافطار .