الحلويات ما هي إلا مصادر للسعادة وعناوين للفرحة والبهجة، فقد اثبتت الدراسات والأبحاث أن الحلويات والشوكولاتة على وجه التحديد تجلب السعادة عند تناولها وتزيل الاكتئاب من النفس، ليس ذلك فحسب بل مجرد تحضير الأم أو ربة البيت لأي نوع من الحلويات في البيت تجد الأطفال وأفراد العائلة يقابلون ذلك بالفرح والسرور.
كما أن الحلويات يتم تقديمها في المناسبات السعيدة والأفراح وأعياد الميلاد، في هذا فهرس سنقدم لكم حلى البسكويت بالقهوة لعشاق القهوة ومذاقها المميز، هذا الحلى لأصحاب الذوق الرفيع والمزاج العالي لمحبي القهوة سنضع بين أيديكم طريقة عمل حلى البسكويت بالقهوة بالمقادير الدقيقة والخطوات الصحيحة، تابعونا .
مقادير عمل حلى البسكويت بالقهوة
- 400 غرام بسكويت لسان القطة.
- مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
- 500 غرام شوكولاتة سوداء.
- 2 ملعقة كبيرة قهوة.
- مكوّنات الكريمة:
- 3 كوب كريمة خفق.
- كيلو غرام جبنة الكريم.
- مكوّنات الزينة:
- بسكويت لسان القط، حسب الحاجة.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
طريقة عمل حلى البسكويت بالقهوة
- لتحضير صلصة الشوكولاتة:نقوم بتذويب الشوكولاتة السوداء عن طريق عمل حمام مائي.
- ثم نضيف القهوة، ونحرك المكونات جيداً، كي تذوب.
- لتحضير الكريمة: في وعاء نضع الكريمة، وجبنة الكريم، ثم نخلط المقادير جيداً.
- نوزع في كاسات التقديم البسكويت، ثمّ صلصة الشوكولاتة، ثمّ طبقة الكريمة، ثم نكرر هذه الخطوة مرة أخرى.
- وأخيراً نصب فوق كاسات التقديم طبقة من صلصة الشوكولاتة، ورشة كاكاو ناعم، ونزينها بالبسكويت.
- ندخل الكاسات إلى الثلاجة حوالي أربعة ساعات، ثمّ نقدمها باردةً.