مما لا شك فيه رغبتنا ومن دواعي سرورنا تقديم ما هو مفيد لكم وجديد في عالم الحلويات الشهيه متابعينا وزوار موقعنا الأفاضل موقع فهرس الاول والرائد والمميز بين كبار المواقع المشتمل علي الاقسام المتعدده لفنون الطبخ بانواعها واكملها من اطباق رئيسيه ومقبلات ومشروبات .
هذا لجانب الحظ الوافر والاكبر لقسم الحلويات الشهيه سوف نستعرض واياكم الان طريقه صنع وتحضير المبروشه الشهيه واللذيذه المذاق والطعم الساحر الذي لا يقاوم باسهل الطرق وبالمقادير المتوفرة في كل منزل فكونوا معنا والطريقه المفصله باكملها مع الصور التعريفيه ايضا .
مقادير ومكونات المبروشه
في النقاط الآتية نستعرض مقادير طبق المبروشة .
- كاس سكر ناعم
- ثلاث ارباع كاس زيت ذرة
- 2 فانيلا
- 3 باكينج باودر
- 3 بيض
- قطرتان خل (اختياري)
- من 5 إلى 6 كاسات طحين
الحشو
مربى او عجوة مضاف اليه قرفة و جوز هند حسب الرغبة
طريقه تحضير المبروشه
هنا نرفق طريقة عمل وتحضير المبروشة
- سكر+ زيت بالخلاط يُخلط جيدا
- ثم نضيف البيض المضاف له الفانيلا و الخل و نضرب جيدا بالمضرب الكهربائي
- ننخل 4 كاسات طخين و نضيف له الباكينج باودر و نضيفه للخليط السابق و نعجن جيدا براحة اليد
- ثم نضيف 2 كوب الطخين المتبقية و ندعك جيدا حتى نحصل على عجينة جامدة
- نقسم العحينة قسمين واخد اكبر من الثاني
- نرق القسم الاكبر و نمده بصينية مدهونة بالزيت (يجب ان تكون هذه الطبقة رقيقة)
- ثم نفرد الحشوة بشكل متساوي على العجينة
- ثم بالمبشرة نبشر الجزء المتبقي من العجينة ليغطي الوجه كله او ممكن رقه و تقسيمه مستطيلات و نعمل مثل الشبكة
- ثم يخبز في فرن محمي مسبقا على نار بين هادئة و متوسطة و بالهنا