لابد لنا من وجود طبق السلطه الرئيسي علي المائده بجانب الاطباق الرئيسيه فهو نوع من انواع المقبلات اللذيذه والغني بالبفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها جسم الانسان ومن السلطات المشهوره في الكثير من البلدان والمحبوبه عند الجميع والكثيرين ايضا .
تابعونا عبر موقع فهرس وقسم الطبخ بانواعه العديده وسلطاته المفيده فاليكم زوارنا ومتابعينا محبين قسم الطبخ والماكولات الشهيه بانواعها وطريقه تحضير وصنع عمل سلطه العدس بالمقادير المتوافره داخل منزلكم فنترككم والطريقه التفصيليه ادناه .
مقادير سلطه العدس :
كوب عدس بني
نص حزمه بقدونس
بصل اخضر
حبتين طماطم
ملعقه ملح
شوية فلفل اسود
ملعقه كمون
فصة ثوم
ملعقه خل
ليمونه
ربع كوب زيت زيتون
رمان
عيش مقلي
طريقه تحضير سلطه العدس :
نغسل العدس ونسلقه ( مقدار المويه الين مايتغطى العدس ) تقريباً يقعد من ١٥ لـ ٢٠ دقيقه
وننتبه لانسلقه مره وتطلع قشرته ، بعد مايستوي نصفيها ونقطع البقدونس والبصل الاخضر
والطماطم ونخرج لب الطماطم عشان ماتنزل مويتها ونضيف البهارات ملح وفلفل اسود
وكمون والليمون والخل والزيت الزيوتون واخر شيء نضيف الرمان بعدين نقلي العيش
او نحمصه ونحط السلطه بصحن التقديم ومانضيف العيش الا عند التقديم عشان مايذبل جربوها مره لذيذه.