نظرا للبحث عن التجديد والتغيير للحلويات المتنوعه والاصناف العديده والكثيره احببنا ومن دواعي سرورنا ان نقدم اليكم عبر موقعكم الاول والشهير وطن الذي يشتمل علي العديد من الاقسام المتعدده والمتنوعه من اطباق واكلات رئيسيه ومقبلات ومشروبات لجانب قسم الحلويات الشهيه

فلنتعرف اكتر علي انواع عديده وجديده من اصناف الحلويات الكثيره واللذيذه فاحضرنا اليكي عزيزتي الطاهيه الماهره ربه المنزل طريقه صنع وتحضير الكيكه التركيه اللذيذه والشهيه ذات المذاق الساحر فقومي بتحضيرها بالطريقه السهله الموضحه بالصور والخطوات المتسلسله فتابعينا عن قرب.

 

مقادير الكيكة التركيه :


3بيض
١ كوب سكر
نص كوب زيت
١ كوب طحين+معلقة طحين
3 ملاعق اكل كاكاو
نص كوب حليب سائل
١ فانيليا
١ بيكنج باودر صغيرة
في وعاء البيض والسكر منيح ونضيف الطحين والكاكاو والفانيليا مع خلط مستمر ثم نضيف الحليب والبكنيج ونخلطهم مع بعض..
الحشوة ..
كوب جوز الهند بياض بيضة ونص كوب سكر بودرة..نفق البيض والسكر ونضيف جوز الهند ونعجنهم ونعملهم كرات..
ندهن فناجين شاي بزيت كتير منيح..
نحط نص من الخليط بعدين كرة جوز الهند وكمان خليط..نضع من الخليط تلتين الفنجان فقط ..نضعهم في طنجرة ونصب فيها ماء ساخن لحد أقل من نص الفنجان بشوي. . نغطي الطنجرة بفوطة ونغطيها بالغطى على نار عالية 20 دقيقة.

وطريقة الصوص هي :-

1 ملعقة كاكاو
نص ملعقة نشأ
2ملاعق سكر
1 كاسة حليب
اخلطي المكونات كلها في طنجرة صغيرة وحطي على نار هادية وضلي حركيها لحتى تتماسك وتحصلي على صوص سائل قصدي مو تخين كتير سائل اكتر من بودينج ومن ثم ارفعي على النار واتركي يبرد و استخدميه .
صحةوهنا.