لتقديم اشهي الحلويات ولتقديم اطباق شهيه من الذ الحلويات العربيه الشرقيه والغربيه وللتعرف علي انواع عديده من الحلويات في كافه الدول تابعونا عبر موقع فهرس الشهير باقسامه المتنوعه لقسم الطبخ .
اليكم الان طريقه صنع وتحضير مقروط اللوز الشهي واللذيذ ذو الطعم والمذاق الرائع بالطريقه المفصله والكامله من الالف الي الياء بالمقادير المتوافره عندك في المنزل بطريقه مضمونه وسهله وباقل التكاليف الممكنه وبعيدا عن التعقيد وعناء جلبها من الخارج فكونوا قريبين .
مقادير مقروط اللوز :
500غ لوز مطحون رقيق.
200غ سكرعادي.
150غ سكر ناعم.
م/ك مايزينة.
م/ص فانيلا.
م/ ص مبشور الليمون.
بيضتان.
ملعقتان/ك ماء زهر.
طريقه تحضير مقروط اللوز :
نضع في إناء اللوز والسكر والمايزينة والفانيلا ومبشور الليمون وصفار البيض، نخلط جميع المواد ثم نخفق بياض البيض حتى يصبح مثلجا نضيفه للعقدة ونشكّل حربوشا ونقطع مقروطات، ثم نثقب في الوسط نضعها في الفرن لتنضج مدة 10 د في درجة حرارة 150.
التسكير
*******
نضع السكر الناعم في إناء عميق، نخلط كأس سكر عادي وكأس ماء زهر حتى يندمج
الخليط جيدا، نضع فيه المقروط، ثم نصفيه، نضعه في السكر ونخلطه جيدا .ونتركه يستريح مدة
20د ثم نمسحه ونزيّنه بسكر ناعم مرتين حسب الذوق، ثم نزيّنه بعجينة اللوز على شكل
ورود.بالصحة.