الحلويات بمنظرها الجذاب، وطعمها الطيب، تثير شغف الاشخاص لتناولها، والإلحاح على الأم وربة البيت بتحضير أصناف من الحلويات بشكل دائم ومستمر، فهي مصدر يزخر بالطاقة، ونجد الكثير من الناس يكثرون من تناول اصناف من الحلويات في شهر رمضان الكريم كي تمدهم بالطاقة، وتزيد من نسبة السكر في الدم، وذلك بسبب ساعات الصيام المتواصلة والتي يلجأ الجسم خلالها إلى حرق السكر المخزون في الجسم بسبب الامتناع عن تناول الطعام خلال فترة النهار مابين طلوع الفجر حتى غروب الشمس، وفي هذا فهرس سنقدم لكم طريقة جديدة لعمل بسبوسة بحليب النستله بالخطوات والمقادير اللازمة لتحضيرها، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل بسبوسة الطازج بالنستله .
مقادير عمل بسبوسة الطازج بالنستله
- كوب سميد
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- ربع كوب جوز الهندي مبشور
- نصف كوب زيت
- 2 بيض
- رشة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- للوجه:
- ربع كوب حليب مكثف محلى
طريقة عمل بسبوسة الطازج بالنستله
1- نضع في وعاء عميق كل من السميد، السكر، الحليب المكثف المحلى، جوز الهند، الزيت والبيض.
2- نضيف الملح، الفانيليا والبايكنغ باودر ثم نخلط المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى نحصل على خليط متجانس.
3- نوزع خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة ثم نقطعها الى مثلثات بواسطة سكين.
4- ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لحوالى 40 دقيقة.
5- نخرج البسبوسة من الفرن، نسكب الحليب المكثف على الوجه ثم نتركها جانباً حتى تبرد قبل التقديم.