قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع الحلويات الفاخره واللذيذه الطعم والمذاق وقدميها لاولادك في المنزل بابسط واسهل الطرق المعتاده ومن المكونات والمقادير المتواجده والمتوافره داخل كل بيت فهيا عزيزتي الطاهيه قدميها بعد صيام نهار شاق وطريل.
فالحلويات بانواعها تمد الانسان بالطاقه والنشاط والحيويه فما عليكي عزيزتي الطاهيه سوا متابعتنا عبر موقع فهرس باقسامه المتنوعه والمتعدده من اطباق رئيسيه او مقبلات ،سلطات،اضافه للجانب الاكبر حظا الا وهو قسم الحلويات الشهيه فاليكم طريقه صنع كيك الليمون الشهي .
المقادير
2/3 كوب أو 125 غ من الزبدة غير المملحة? المقطّعة إلى قطع صغيرة
2 ملاعق صغيرة من قشر الحامض? المبشور
¼ كوب أو 60 مل من عصير الحامض
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ كوب أو 210 غ من الدقيق الأبيض الذاتي الرفخ
3 من البيض
1 كوب أو 2000 غ من السكر الناعم
طريقة عمل كيكة الليمون
– يُسخّن الفرن حتّى حرارة 180 درجة مئويّة. يُدهن قالب ذو قعر متحرّك عميق قطره 233 سنتيمتر بالزبدة المذوّبة أو الزيت.
– تُمزج كافة المكوّنات في وعاء متوسّط الحجم بخلاّط كهربائي.
– تُخفق المكوّنات بسرعة خفيفة حتّى تمتزج مع بعضها البعض، ثم بسرعة متوسّطة حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
– يُسكب المزيج ويُوزّع في صينية محضرة. تُخبز الكعكة في الفرن لمدّة تتراوح بين 50 و555 دقيقة أو حتّى يتمّ إدخال شيش في وسط الكعكة وإخراجه منها نظيفاً.
– تُترك الكعكة لمدّة 5 دقائق قبل قلبها على الرفّ حتّى تبرد.
– يمكن ُرشّ القليل من السكر الناعم المنخول على الكعكة الباردة.