هيا بنا معا لنقضي امتع اوقاتنا في المطبخ مع اطيب واشهي الماكولات من اطباق رئيسيه ومقبلات وسلطات ولا ننسي ايضا جانب الحلويات الشهيه التي تعتبر مرغوبه لدي جميع افراد الاسره فها نحن سوياومعرفه طريقه عمل حلي سريع وبارد والشهي .
فيعتبر من انواع الحلويات السهله التحضير ومتناول الايدي وسهوله تحضيرها ومقاديرها فتعالو معنا عبر هذا فهرس وطريقه عمل الحلي البارد والسريه والذي يقدم بعد صيام نهار طويل من الجوع والعطش ليبرد علي اجسامنا ويمدنا بالطاقه والحيويه اللازمه لاجسامنا فتابعونا زوارنا والطريقه مفصله ادناه .
المقادير
4كؤوس حليب
4ملاعق طحين
ملعقتان نشاء
نصف كأس سكر
ظرفين فانيليا
ملعقة صغيرة ماء ورد
قطعة زبدة صغيرة
طريقه تحضير الحلي البارد
الخطوة الاولى
نضع جميع المقادير ماعدا الزبدة ونخفق جيدا ثم نضع على النار مع التحريك المستمر وقبل الغليان نضع الزبدة ونحرك حتى تذوب ويسمك الخليط
الخطوة الثانية
نحضر بايركس ونصف بسكويت ونضع جزء من الخليط ثم طبقة بسكويت ثم خليط وهكذا…
الخطة الثالثة
نحضر ظرف جيلي ونضعه في صحن ونصب فوقه كأ س ماء ساخن ونحرك حيدا حتى يذوب الجيلي ثم نصب كأس ماء بارد ونحرك
في هذه الخطوة يكون الخليط قد برد قليلا وشكل طبقة فنضع الجيلي فوقه بهدوء ويوزع بتساوي ثم في البراد لمدة لاتقل عن ساعتان
وصحة وهنا