لا تكادُ تخلو مائدة طعام مِن طبق سلطة مميز، فالسلطة غذاء صحي غني الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تلعب دوراً رئيسياً في وقاية الجسم من الأمراض، كما أن السلطات تعتبر وجبات هامة يُنصح بها للريجيم، ومن أنواع السلطات الشهية الكثير منها التبولة والفتوش، والذرة بالمايونيز، وسلطة الدجاج وزبادي، وسلطة أكواب البطاطس، سلطة البصل الأبيض، سلطة الجرجير، وسلطة الخضار المقلية، سلطة رولات الباذنجان، وسلطة فهرسوف والخيار، سلطة البطاطس والجرجير، وسلطة طبقات الخضار، معكرونة بالفلفل الملون، سلطة المشروم، والعديد من السلطات الايطالية والروسية والفرنسية اللذيذة، وفي هذا فهرس سنقدم لكم ِأشهى انواع السلطات بالصور، لتحضيرها بكل سهولة في البيت.
سلطة أكواب البطاطس
تعتبر سلطة اكواب البطاطس من السلطات اللذيذة والصحية، والتي يدخل في تكوينها البطاطس بشكل اساسي.
المقادير اللازمة لعمل سلطة أكواب البطاطس
- بطاطس مسلوقة.
- الحشوة ..
- جبن كريم، جبن موتزريلا.
- ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة.
- هوت دوق، مقطع مكعبات.
- جزر، مقطع مكعبات ومسلوق.
- بازيلاء مسلوقة.
- مشروم، مشوح على النار.
- زيتون شرائح.
- ذرة.
طريقة عمل سلطة اكواب البطاطس
- نسلق حبات البطاطس، ثم نفرغه ونضع علي البطاطس المفرغة الجبن الكريمي ونرش ملح وفلفل.
- ثم نعيد البطاطس المفرغة والجبن مره ثانية إلى قطع البطاطس.
- نضع فوق البطاطس هوت دوق والجزر المسلوق والبازيلاء والمشروم والزيتون والذرة.
- ثم نرش عليه جبن الموتزريلا، وندخله الفرن دقايق حتى تذوب الموتزريلا ثم يقدم.