إنّ لنَبات فهرسوف العَديد مِن الاستخدَامات والعديد مِن الفوائد، التي يَتجلّي الانسَان في تناولها بِشكل دوري، وسنتعرّف فِي المَقال التالي على أهم فوائد فهرسوف الأخضر للتخسيس، حَيثُ يَعتمد الكثير مِن النّاس تَناول فهرسوف يومياََ للتخلّص مِن الوزن الزّائد ومُعالجة السّمنة المُفرطه، بينما تُشكّل أورَاق المَلفوف الجُزء الأكبر فِي علاج السمنة والقضاء علي الكرش، ويَحتوي فهرسوف الأخضر علي العديد من الفيتامينات والالياف التِي تُساعد الجسم بالتخلّص من الوزن الزائد، ويمتاز فهرسوف الأخضر بلونه الأخضر المصفرّ، ويؤكَل المَلفوف نياََ أو مطبوخاََ، ويَدخل فهرسوف في علاج العديد من الامراض ومِن أهمها : أنّه يعالج الانتِفاخ والاتهابات التِي تصيب الجسم بشكل عام، ومن خلال التقرير التالي سنتعرف علي اهم فوائد فهرسوف الأخضر للتخسيس.
فوائد فهرسوف الأخضر
- يُطَهر أنسجة الجسم وخلاياه، ويقضي على البكتيريا والميكروبات ومسببات الأمراض.
- يعَقم الجروح، ويسرع من عملية التئامها وشفائها.
- يعزّز مناعة الجسم، ويقوي دفاعاته.
- يعالِج الحروق الخفيفة والمتوسطة التي تصيب الجلد، من خلال وضع أوراق فهرسوف على الحروق مباشرةً، على شكل كمادات.
- يُساند عملية التمثيل الغذائي للمواد السكرية، ويساهم في توفير البيئة المناسبة لامتصاص الأكسجين في الخلايا.
- يَرفع قوة الدم، من خلال زيادة كمية هيموغلوبين الدم.
- يُعالج قرحة المعدة، ويقوي جدران القناة الهضمية.
- يُفيد مرضى السكري في خفض مستوى السكر في الدم.
- يَشفي من نزلات البرد، والرشح، والزكام، والإنفلونزا.
- يُقوي بصيلات الشعر، ويمنع تساقطه، ويقوي الأظافر ويمنع تكسرها.
- يُساهم في عملية بناء العظام والأسنان.
- يَمنح الجسم الحيوية، ويزيل الشعور بالتعب.
- يَطرد الديدان المعوية.
- يُعالج الالتهابات الرئوية، والتهاب القصبات والشعب الهوائية.
- يُهدّئ السعال، ويطرد البلغم.
- يفيد مَرضى الكلى، والمصابين بفقر الدم.
- يؤخر ظُهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- يدر البول، ويمنع احتباس السوائل في الجسم.
- يساعد على تفتيح لون الجلد، ويزيل آثار حب الشباب وحروق الشمس عنه.
- يساهم في تخسيس وزن الجسم، لاحتوائه على كميات منخفضة من السعرات الحرارية.
- يساهم في تخثر الدم، وإيقاف النزيف من الرحم، ونزيف الجروح.
- يحمي من الإصابة بأنواعٍ عديدةٍ من السرطانات.
- يقوي الذاكرة، ويمنع النسيان.
القيمة الغذائية للملفوف الأخضر
- يحتوي فهرسوف الأخضر على قيمةٍ غذائيةٍ عالية، ومن أهمّ العناصر الموجودة فيه الفيتامينات والمعادن؛ حيث يحتوي على فيتامين ج، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ب 2، والثيامين، والريبوفلافين، وفيتامين ك، والكالسيوم، والكبريت، والبوتاسيوم، والزرنيخ، والألياف الغذائية، والماء، والكلوروفيل، وفيتامين أ، والحديد، والفسفور، والنحاس، والصوديوم، واليود، والبروتينات، وحمض الليزين، والعديد من مضادات الأكسدة.