فوائد البرتقال للجسم كبيرة ولها الكثير مِن التّفضيل عِند جُمهور الباحِثين في فصل الشِّتاء عمّا يقيَهُم مِن البرد ومِن الرّشح ومِن الإنفلونزة الّتي يتِمّ تلافيها بعد ان تمّ إستخدام منتوج البُرتُقال لِتلافي مِثل هذِه الأمراض، ومِن هُنا نُتِج الأمر الباحِث لنا عن عبقريّة التّعرُّف على كُلّ كينونات الحديث عن المنتوجات الّتي تحمُّل في طياتها الكالسيوم حيْث إنّ الكالسيوم واحِد مِن المُكوِّنات الأساسيّة في مِثل هذِه الفواكه، ولعل فوائد البرتقال للجسم كبيرة وجمعة وهي التي يتم التحضير لها والتعرف على خضمّ مكوناتها بشكل يطرح فوائد البرتقال للجسم على قائمة التفضيل دوماََ.
مقدمة عن فوائد البرتقال للجسم ومخاطره:
فوائد البرتقال للجسم كبيرة حيث منَّ اللّه علينا بنعمٍ كثيرةٍ نعجزُ عن ذكرها، وسَنأتي اليوم على ذكرِ جزءٍ بسيطٍ منها وهي الفواكه. تُمثّلُ الفَواكه جُزءاً مهمّاً من نظامِنا الغذائيّ المتوازن لتُحافظَ على أجسامِنا سليمةً، وهي أنواعٌ متعددة وسنذكرُ منها اليوم: البرتقال؛ هذه الثمرةُ الحلوة، التي تمُد أجسامنا بالكثير من الفوائد والتي ربما لا نعلمها كُلها.
البرتقال
وذاك المُنتِج له الكثير مِن الجمال حيْث إنّ فوائِد البُرتُقال لِلجِسم كبيرة لان البُرتُقال هو نوْع مِن أنواع الحمضيات، اِنتشر في البرازيل الّتي تُعِدّ الآن الأوْلى في إنتاج البُرتُقال ثُمّ تلتها العديد من الدول في زِراعتِها مِثل : المكسيك، والصين، وإيطاليا، ومِصر وغيْرها . سبب تسميَة البُرتُقال بِهذا الِاسم يعود لِلبرتغال ؛ فهي كانت أوْل دوْلة تقوم بِنقل هذِه الفاكِهة مِن موْطِنِها الأصليّ وهو آسيا .
من أنواع البرتقال: الحلو، واليوسفي، والحامضي، وأبو سرة، واليافاوي، والشموطي، والبلدي، والأحمر، والفالنسيا. يحتوي البرتقال على الكثير من الفيتامينات، والمعادن. السعرات الحرارية لكل حبة برتقال متوسطة (١٥٠ غرام ) =٨٠ سعرة حرارية.
- فيتامين سي :١٣٠٪
- سكر:١٤٪
- بروتين:١غ
- كالسيوم :٦٪
- حديد: صفر
- فيتامين أ :٢٪
- البكتين والزيوت الطيارة .
فوائد البرتقال للجسم
هناكَ العديدُ منَ الفوائدِ الطبيةِ والجماليةِ لثمرةِ البرتقال وهذه الفوائد مُقسّمة حسب التالي:
الفوائد الطبية
- تقوية جهازِ المناعة: معظم الحمضيات لديها قدرٌ لا بأسَ بهِ من فيتامين سي، لكن البرتقال لديه مستويات عالية بالمقارنةِ مع الحمضيات الأخرى، فهوَ يحمي الخلايا ويتخلّص من الجذورِ الحرة التي قد تؤدّي للإصابة بأمراضٍ مزمنةٍ مثل: السرطان، وأمراض القلب. ليسَ هذا فقط بلْ ويُعزز مناعة الجسم عند التعامل مع الفيروسات اليومية والالتهابات على رأس قائمة فوائد البرتقال للجسم.
- الكولسترول: يحتوي البرتقالُ على الأليافِ التي تساعدُ على خفضِ مستوياتِ الكولسترول في الدم، لأنهُ يلتقطُ المركباتِ الزائدةِ منهُ في الأمعاء، ليتخلص منها الجسم، وقد أثبتت دراسة أنَّ شرب عصيرِ البرتقال لمدةِ شهرين يومياً يُخلّصِ من البروتين الدهنيِّ منخفضِ الكثافة (الكولسترول السيئ) عند الأشخاص الذينَ يعانونَ منَ ارتفاعِ كولسترول الدم بشمول فوائد البرتقال للجسم.
- للقلب: يحتوي البرتقالُ على مخزونٍ من فيتامين سي والألياف والبوتاسيوم لتنظيمِ ضرباتِ القلبْ، وخفضِ ضغط الدم، فمُركب الكولين وحمض الفوليك مُفيدان في تخفيضِ مستوياتِ الهوموسيتين وهوَ عامِلٌ خطرٌ على القلبِ والأوعيةِ الدمويةِ بخضم فوائد البرتقال للجسم.
- السكريّ: تساعدُ الألياف الموجودةِ في البرتقالِ على خفضِ مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكريّ منَ النوعِ الأول، وتحسين نسبته في الدم ونسبة الدهون ومستويات الأنسولين في مرضى السكريّ من النوع الثاني.
- النظر: يحتوي البرتقال على فيتامين A ومركّبات كاروتيوند والبيتاكاروتين التي بدورها تُساعد على تحسينِ الرؤيةِ الليليةِ ومنع الضمور البقعيِّ المرتبط بالعمر .
- تحسين الهضم بفضل الألياف الموجودة فيه.
- الوقاية من السرطان: يقلّل فيتامين سي في البرتقال من خطر الإصابة بسرطان القولون .
فوائد جمالية
- تفتيح البشرة، باستخدام القشور التي تخفف البقع الداكنة، وإزالتها وذلك لاحتوائها على قدرٍ كبير من حمض السيتريك مع فوائد البرتقال للجسم.
- إزالةُ الرؤوسِ السوداء وإزالة الزيوت والأوساخ من البشرة، باستخدام مسحوق قشور البرتقال المجففة المخلوط مع اللبن.
- مكافحة التجاعيد والشيخوخة، فالبرتقال يستعيد الكولاجين في البشرة من خلال فيتامين سي الموجود في البرتقال الذي يمنع الشيخوخة من فوائد البرتقال للجسم.
- علاج التصبغات الجلدية .
- علاج حب الشباب والبشرة الدهنية .
المخاطر الصحية
يَنبغي عَلينا الاعتدال في تناول البرتقال لأنَّ زيادة فيتامين سي ( أكثر من 200 مليغرام في اليوم ) تُؤدّي إلى الغثيان، والإسهال، والتقيؤ، والصداع، والأرق، وأمراض الكلى.