جميعنا يعلم أهمية وجبة الفطور بالنسبه لجسم الانسان، وبشكل خاص للطلاب والموظفين ، لذلك ينصح بالتركيز على الفطور بشكل مكثف، بعض الناس لا يرغبون في تناول وجبة الافطار اعتقادا منهم ان الافطار يقتصر على جبن وكوب شاي فقط، فنجد اولئك ينتظرون وجبة الغداء ويتجاهلون وجبة الافطار، وهذا يعتبر خطأ صحي، للحفاظ على رشاقة الجسم فان وجبة الافطار تعد الوجبة الرئيسية لتحريك عضلات البطن اثناء عملية الهضم، لانها تساعد على تحريك الجسم بدون كسل.
احيانا يكون لدينا وقت قصير لتحضير فطور صباحي سريع، و في هذا فهرس اعددنا لك سيدتي اسرع فطور صباحي بالمقادير و خطوة بخطوة.

عجة البيض

يعتبر البيض من أهمّ وجبات الإفطار، وسنعمل على إعداد عجة بيض سهلة

مقادير عمل عجة البيض

  • بيضتان
  • 3 ملاعق طحين ابيض، منخول
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 2 ملعقة زيت نباتي
  • البصل ( اختياري)

طريقة تحضير عجة البيض

  1. نخفق بيضتين جيداً ثمّ نضيف إليه ثلاث ملاعق من الطّحين ونضيف الملح والفلفل ونخفق جيداً، ويمكن اضافة البصل.
  2.  نسخن ملعقتين من الزيت في المقلاة ونسكب خليط العجة حتى ينضج ثمّ نقلب مرة أخرى حتى يتحمر.
  3. ثمّ يقدم بجانبه شرائح من البندورة ومخلل الزيتون.