في القرون الاخيرة ازدادت نسبة السمنة في بلدان العالم بشكل عام وفي البلدان العربية بشكل خاص بسبب الوجبات السريعة التي يتم تناولها بشكل كبير في الاونة الاخيرة.

وتتكون السمنة بسبب زيادة في نسبة الدهون في جسم الانسان  ولذلك تسبب العديد من الامراض كالسكر  والضغط  وامراض القلب، والان لا يوجد احد ذكر او انثي صغير او كبير لا يرغب فى ان يكون لديه جسم رشيق ووزن مثالي، لذلك نجد دائما اصحاب الاوزان الزائدة او الثقيلة يبحثون عن اكلات ووجبات وطرق للتخلص من الوزن الزائد، لكن لابد من ان يكون طعام مناسب ويحتوي على العديد من الفيتامينات وكذلك لاننسى التمارين الرياضية  والاعتماد على حمية غذائية مناسبة  والان سيدتي نقدم لك اكلات لرجيم دشتي.

أومليت بالنقانق محشي بجبنة تشيدر

اومليت بالنقانق من الوجبات الصباحية اللذيذة وسهلة التحضير، عدا عن انها تفيد في انقاص الوزن.

مقادير عمل اومليت بالنقانق المحشي بجبنة تشيدر

  • 2 حبات من البيض.
  • بصلة صغيرة.
  • 1 حبة نقانق.
  • حبة صغيرة طماطم.
  • علية صغيرة من جبنة تشيدر كرافت.

طريقة تحضير وعمل اومليت  بالنقانق المحشي بجبنة تشيدر

  1. نقطع البصلة والطماطم والنقانق الى مربعات صغيرة .
  2. نحضر مقلاة فيها القليل من الزيت، ونقلي المقادير السايفة ومن ثم نضيف بيضتين بعد خفقهما ونضيف عليها الفلفل الاسود.
  3. نصب المزيج في مقلاة وبعد ان يتحمر الجزء السفلي .
  4. نقص البيض الى نصفين وومن ثم نقليبها حتى يتحمر الوجه الاخر.
  5. نقلب الجزئين مرة اخرى ونرش عليهم جبنة تشيدر المبشورة.
  6. نطبق كل جزء على الاخر .
  7.  وبذلك سنحصل على طبقة بيض وطبقة جبنة تشيدر وطبقة بيض في الاسفل..

ستيك بالخردل

ستيك بالخردل من الاكلات الشهية فتحتوي على مقادير يتم مزجها فتعطي طعما لذيذا وشهيا،  والخردل يفيد في تنشيط الدورة الدموية، ويساعد على معالجة تساقط الشعرر…

مكونات عمل وتحضير ستيك بالخردل

  • 6 شرائح ستيك لحم بقري.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • 1 ملعقة صغيرة خردل.
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة فول الصويا.
  • 1 فص ثوم مدقوق.
  • ملح وفلفل اسود

طريقة تحضير وعمل ستيك بالخردل

  1. نمزج المكونات في وعاء كبير.
  2. نضيف شرائح الستيك ونقلبهم جيدا.
  3. نغطي الوعاء ونضعه بالثلاجة لعدة ساعات .
  4. نحضر مقلاة مدهونة بالزيت ونرفع الشرائح الستيك من التتبيلة.
  5. نطهيها على نار متوسطة وتقلب.
  6. نضيف اليها التتبيلة بين الحين والاخر حتى تنضج.
  7. نقدم الستيك مع الخضار السوتيه( بروكلي، زهرة، كوسا )