الصباح هو أكثر وقت يحتاج فيه الجسم لتغذية الصحية الجيدة، ليستطيع القيام بنشاطاته اليومية والمختلفة، لذلك فإن وجبة الإفطار تعتبر أكثر واهم وجبة من بين الوجبات الاخرى ،حيث يجب ان تحتوي على العديد من الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتينات اللازمة لصحة الانسان، ووجبة الإفطار في الغالب تحتوي على الزبادي، الطماطم والخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة، كما ينصح أيضاً بتناول فطائر الحبوب الكاملة أو فطائر السلمون .
اذا تناولت في وجبة الافطار حلويات يزيد من نسبة السعرات الحرارية التي ستيم حرقها خلال اليوم خلال القيام بالاعمال اليومية، ووجبة الافطار الجيدة تشعر الانسان بالرضا والهدوء وتحسن من الحالة النفسية ، والان سيدتي سنقدم لك اكلات سريعة لتحضير الفطور اليومي ….
اومليت البيض بالجبن
تعتبر من اكثر الوجبات الشهية واللذيذة والمفيدة لاحتوائها على العديد من المكونات المفيدة للانسان كالبروتين والفيتامينات .
مكونات عمل وتحضير اومليت البيض بالجبن
- 2 بيض .
- مشروم مقطع.
- بصل مقطع.
- فلفل رومي اخضر.
- فلفل حار.
- ملح .
- هيل.
- القليل من الفلفل الاسود.
طريقة تحضير وعمل اومليت البيض بالجبن
- نقطع الخضار ونضعها على المقلاة حتى تستوي نص استواء.
- نصيف المشروم والبيض مع التقليب المستمر بين فتره واخرى.
- نضع شرائح الجبن على الوجه مع النار الخفيفة.
- نقدم الطبق وبالصحة والعافية.
فول مدمس
يعتبر الفول من البقوليات الغنية بالبروتينات حيث يطلق عليه اسم لحم الفقراء وهو من اكثر الاطباق الشعبية المنتشرة في البلدان العربية وبمصر بالتحديد
مكونات عمل وتحضير الفول المدمس
- 2 طماطم صغيره.
- 1 فلفل اخضر.
- ملعقة صغيره بهارات.
- نصف ماجي.
- بصل متوسطة الحجم مقطعة.
- زيت زيتون .
- علبة فول معلب.
طريقة تحضير وعمل الفول المدمس
- نحضر مقلاة ونضع فيها البصل حتي يحمر ونضيف الطماطم.
- نطحن الفول مع ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- نكب الفول ع المكونات السابقة .
- نضيف البهارات والماجي واخليهبه لمدة 10 دقائق. ومن ثم نقدمه وبالعافية….