تُحبّين الطبخ وترغبين تجربة كُل ما هو جديد احببنا ومن دواعي سرورنا ان تجدوا في وصفاتنا إضافة لكم وتستفيدوا مما سنقدمه لكم في هذا القسم المتواضع، تابعي موقعنا في قسم الطبخ والأطباق الرئيسيّة لتحصلي على ألذ وأشهى الأكلات، وكُل ما عليكِ فعله هو اتّباع الخطوات المذكورة هنا.
أتمنى منكم متابعتنا لأجمل الوصفات والأكلات الشهيه لنُفيد ونستفيد معًا، ويلا نطبخ.
الكرواسون
ويُعتبر الكرواسون نوع من أنواع المعجنات ومُحبّب عند الجميع صغارًا كبارًا وله العديد من الفوائد فهيا بنا لنتعرّف على أهم المقادير وطريقه العمل بالصور أيضًا لطريقه عمل الكرواسون.
مقادير الكرواسون
الكرواسون
كوب حليب دافئ
2م ك سكر
1م ك خميرة
بيضة
ربع كوب زيت
رشة ملح
باكيت بيكنج باودر
طحين حسب العجينة
طريقة عمل الكرواسون بالخطوات المصورة
بنحط الحليب الدافئ..وعليها السكر و الخميرة والبيضة والزيت و الملح و بنخلطهم منيح لحد ما يتجانس الخليط
بعد هيك بنضيف الطحين بالتدريج ومعه البيكنج باودر..ضيفي الطحين شوي شوي لحد ما تتماسك العجينة و بتكون لينة.
وبعد هيك اعمليها عشكل اسطواني و قطعيها بالسكينة لكرات صغيرة بتفريدها و بتحطي اول وحدة و بتدهنيها بزبدة ذايبة و حطي الثانية فوقها لحد ما يخلصوا بتصير طبقات فوق بعض و بتتركيها ترتاح شوي وبتفرديها دائرة كبيرة و بتقطعيها مثل البيتزا مثلثات بالحجم اللي بدك اياه و بتحشيها و لفيها و بعد ما تخلصي غطيها بفوطة واتركيها ترتاح شوي وقبل ما تخبزيها ادهني وجهها بالبيض و اخبزيها على نار هادية بالاول حتى تنفش براحتها و بعدين عادي زي أي معجنات.
وصحة وعافية.