يُعْتَبَر ثَمر المشمش من فصيلَة الفاكهة اللذيذة ذَات طَعم رَائِع وَالتِي يَتَناوَلهَا العَدِيد مِن الناس فهي مُنْتَشِرة فِي الكَثِير مِن الدّول وَفِي مَقَالِنَا التّالي سنتعرّف عَلي اهم فوائد بذور المشمش لجسم الانسان وتنْتَشر زراعة نبات المشمش في تركيا كونها تَعْتَمد في نموها علي درجة حرارة مُنخفضة كما ان لثمرة المشمش العديد من الفوائد التي تخدم جسم الانسان كونُها تعد من النباتات التي تَحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يفتقر لها جسم الانسان باستمرار كما انها تعالج الكثير من الامراض التي قد تصيب الجسم بسب نقص المناعة في الجسم وفي فهرس التالي سنتعرّف اكثر علي اهم فوائد بذور المشمشم للجسم.
فوائد المشمش
- ينشّط جهاز المناعةَ عند الإنسان.
- يقلل المشمش من الأضطرابات العصبيةَ وحالا الأرهاق.
- المشمش جيد للوقاية من السرطانات وخصوصاً سرطان البروتستاتا وسرطان الكبد.
- ثمار المشمش تعطي القولون الراحة وتمنع الإمساك.
- يحافظ على الأوعية الدمويّة والشرايين.
- ثمار المشمش تقلل من الكلسترول الضار.
- المشمش يعالج ويقي من مرض فقر الدم.
- ثمرة المشمش مليّن طبيعيّ للمعدة والأمعاء.
- يحمي الجلد من الشيخوخة والتجاعيد.
- المشمش مفيد جداً للقصبات الهوائيّة.
- ثمرة المشمش لها فوائد كبيرةٌ للشعر فهي تغذّي الشعر وتعطيه نعومةً.
القيمة الغذائيّة لثمرة المشمش
- غنيّ بالعديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج.
- يحتوي على الحديد. غنيّ جداً بالبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
- يحتوي على مركب الكاروتينويد، ومركب الليكوبين.
- تحتوي ثمار المشمش على حامض الستريك.
- يحتوي المشمش على كمّيّة من الألياف.
فوائد واستخدامات بذور المشمش
- المشمش المجفّف له قيمة غذائية كبيرة أكثر من المشمش الطازج وهو يعمل على عمليّة السرعة في تمثيل الجلوكوز في الدم.
- هناك فوائد عديدة لبذور المشمش سواء كانت خام كما هي أو على شكل زيت أو مطحونة على شكل مسحوق يُضاف إلى العصائر، أو الخضار، أو الشوربات.
- إنّ ‘ضافة مسحوق بذور المشمش على العصائر بكافّة أنواعها مفيد جداً للجهاز التنفسيّ.
- إنّ إحتواء بذور المشمش على فيتامين b17 يحدّ ويمنع نموّ الخلايا السرطانيّة.
- بذور المشمش والفيتامينات الموجودة فيها تقلّل من ارتفاع ضغط الدم وتبيقه عند الحدود الطبيعيّة.
- عند دهن زيت بذور المشمش على المفاصل يزول الألم بسرعة كبيرةٌ.
- بذور المشمش جيّدة لعلاج نزلات البرد والالتهابات والإنفلونزا.
فوائد زيت بذور المشمش
- يُستخدم عمليّة الطهي ويوضع على أطباق السلطة.
- ستخدم في صناعة مستحضرات التجميل لما يحتويه من أحماض دهنيّة وفيتامينات مثل فيتامين a وفيتامين e.
- يُستخدم في عملياّت التدليك والمساج، وكذلك يُستخدم في الوقاية من أشعّة الشمس.
- مفيدٌ في تدليك فروة الرأس ويحافظ على صحّة الشعر.
- يّستخدم في ترطيب الجلد وخصوصاً البشرة الجافّة.