تعتَبَر بُذُور القرع الابيض من فصيلة المسليّات كما أن بذور القرع الابيض تَحتَوِي علي الكثير من العناصر الغذائية والتي تُفِيدُ الْجِسْمُ بشكل أساسي وفي التقرير التالي سنتعرّف علي اهم فوائد بذور القرع الابيض وسنتناول أيضاً اهم استخدامات القرع بشكل عام كونه يدخل في العديد من الصناعات والمؤكولات وتعود نشأت نبات القرع إلي المناطق الساحلىة ذات طقس معتدل ويحتوي نبات القرع علي نسبه عالية من مضادات الاكسدة التي تُسَاعِد الجِسم علي علاج الكثير من المشاكل وفي فهرس التالي سنتعرّف اكثر علي اهم فوائد بذور القرع الابيض وكيفيّة استخدامها في الوجبات والمؤكولات اليومية.
فوائد بذور القرع الابيض
وتكمن اهم فوائد بذور القرع الابيض كونها تُسَاعِدُ بُذورُ الْقَرَعِ الْبَيْضَاءِ على بناء وتقوية العظام والعضلات والغضاريف والجلد والدم، وهي البديل الآمن عن اللحوم للأشخاص النباتيين؛ لاحتوائها على كميّةٍ مشابهة من البروتينات.
تفيد هذه البذور اللذيذة في منع ووقاية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانيّة وخاصّةً سرطان الثدي؛ وذلك لغناها بمضادّات الأكسدة التي تمنع من انتشار الشوارد الحرة في الخلايا.
ومن اهم فوائد بذور القرع الابيض انه يعمل علي تعزز عمل الجهاز المناعي، وتساعده على مقاومة شتّى أنواع الأمراض .
تحتوي بذور القرع على خصائص مضادّة للالتهابات؛ الأمر الّذي يساعدها في مقاومة التهابات الجلد، وتمنع تطوّر التهابات المفاصل الروماتيزميّة، وتُسكّن آلامها؛ لاحتوائها على مواد معالجة مشابهة لعلاج الإندوميتاسين.
ومن اهم فوائد بذور القرع الابيض انها تساعد بذور القرع على حماية الجسم من الإصابة بمرض السكّري، كما أنّها تحمي الكلى من مخاطر مضاعفات هذا المرض عليها، لقدرتها على تنظيم إفرازات الأنسولين في الدم.
تفيد هذه البذور في زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة؛ حيث إنّها تعدّ طريقةً آمنة وصحيّةً لعلاج النحافة دون تناول المزيد من الطعام.
ومن اهم فوائد بذور القرع الابيض أنها تَحْتَوِي بذور القرع على مادّة التربتوفان ومجموعة من الهرمونات المفيدة لتحسين المزاج العام وعلاج الاكتئاب، كما أنّها ترفع نسبة السيرتونين والميلاتونين ممّا يساعد على الاسترخاء والتخلّص من الأرق الليلي.
ومن ابرز ومن اهم فوائد بذور القرع الابيض انها تحسّن من أعراض سنّ اليأس عند المرأة بعد انقطاع الطمث؛ إذ تُقلّل من حدّة الصداع واضطرابات المزاج وآلام المفاصل وارتفاع الضغط، والهبات الساخنة التي ترافق عادةً هذه المرحلة الصعبة عند جميع النساء بعد سنّ الأربعين.