تُعرف حُبوبُ زَهْرَةِ الشَّمْسِ باسم دوار الشمش أو عبّاد الشمس ولحبوب زهرة الشمس فوائد عديدة وله ايضاََ استخدامات كثيرة وسنتعرّف أيضاََ في التقرير التالي علي اهم فوائد حبوب زهرة الشمس للجسم وَخَاصَّةُ مَرَضِي الْقُلَّبِ كَوْنَهُ يَعْمَلَ عَلِيُّ تَقْوِيَةِ عَضِلَةٍ القلب بشكل مباشر كما ونطلعكم علي أهم الفوائد التي تَخْدُمُ جِسْم الإنسان بِشَكْلِ عام وفي فهرس التالي سوف نطرح لكم اهم فوائد حبوب زهرة الشمس كما أنّ حبوب زهرة الشمس تعتبر من فصيلة المكسرات والتسالي حَيْثُ يَعْتَمِدُ على تَناوَلَةِ الْكَثِيرِ مِنَ النَّاسِ كما أنه يزرع في العديد من الدول العربية والأُوروبية ومن هذه الدول الصين واليابان وبلاد الشام ومصر وغيرها ليصبح منتشر بشكل واسع في الكثير من الدول فتابع معنا عبر التقرير التالي علي أهم فوائد حبوب زهرة الشمس.
اهم فوائد حبوب زهرة الشمس للجسم
وتكمن اهم فوائد حبوب زهرة الشمس كونه يُحَافِظُ عَلَى الْقُلَّبِ وَسَلَاَمَتِهِ من الأمراض لاحتوائه على فيتامين E.
يعمل مضاداً حيوياً ويقي من بعض الالتهابات مثل التهاب المفاصل.
ومن اهم فوائد حبوب زهرة الشمس انه يحْمِي الْجِسْمُ مِنَ الْإصَابَةِ بِمَرَضِ السَّرَطَانِ وخصوصاً سرطان القولون لوجود السيلينيوم.
يعمل على خفضِ نِسْبَةُ الْكُولِسْتِرُولِ في الدم لعدم احتوائه على الكولسترول وتعتبر زيوت عباد الشمس من أفضل الزيوت لأنّها خالية من الكلسترول.
يقوي جهاز المناعة أي يقوي من مناعة الجسم لاحتوائه على فيتامين C.
ومن اهم فوائد حُبوبُ زَهْرَةِ الشَّمْسِ أنّه يعمل على تسهيل عملية الهضم لاحتوائه على فيتامين B.
يحافظ على سَلَاَمَةُ الْعِظَامِ ويقويها ويمنع هشاشتها لاحتوائه على الكالسيوم والماغنيسيوم.
يعمل على تبييض وتوهج البشرة وحمايتها من التجاعيد لاحتوائه على فيتامين E حَيْثُ يُمْنَعْ حُدوثُ تَلَف في خلايا الجلد.
ومن ابرز اهم فوائد حبوب زهرة الشمس انّه يَعْمَلُ عَلَى إِزَالَة الدهون الضّارة في الجسم ويزيد من الدهون النافعة.
يحمي من حدوث التجلطات في الدماغ.
يعمل على تسهيل نمو الجسم وبشكل أسرع وخصوصاً للمراهقين.
ومن اهم اهم فوائد حبوب زهرة الشمس انه يعالج حالات الاكتئاب والقلق النفسي.
يعمل كمهديء للأعصاب.
يساعد في حالات الإدمان على التدخين مثلاً حيث تستخدم حبوبه للأكل بدل شرب السجائر.
ومن اهم فوائد حبوب زهرة الشمس انه يقي من أعراض الشيخوخة المبكرة.
يقي الشرايين والأوردة من التصلب حيث يمنع التصاق الكولسترول بالشرايين.
القيمة الغذائية لحبوب زهرة الشمس
يُوجدُ فِي حُبوب عُبَّاد الشَّمْسِ مادو الأوميجا 3 ومادة البوليفينول ويحتوي ايضاً على الكثير من الفيتامينات، مثل: فيتامينات (E، D، B، A)، كما يوجد الكثير من المعادن الغذائية منها السيلينوم، والنُحاس، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، وبعض الأحماض منها حمض الأوليك، وحامض الليونوليك، وحمض البالتميك، وحمض الفوليك، وبعض الأحماض الدهنية ويوجد أيضاً الكاروتينات وهو غني أيضاً بالبروتينات ومادة الجلسرين.