فائدة الجرجير الكلّ منّا يعلمها بشكلِِ عام، ولكنّنا هنا وفى هذا الطرح سنبيّن لكم أهم فوائد الجرجير بالتفصيل، حيثُ أن الجرجير مِن أشهى النباتات الطبيعية الورقية والتي تحتوي على الكثِير مِن الفَوائد لجسم الانسان، ويُعد الجرجير أحد أهمّ النباتات التي يتناولها الانسان، وفِي التقرير التالي سنتعرّف عَلى ما هي فائده الجرجير لجسم الانسان، ويَحظى الجرجير بأهميّة كَبِيرة حول العالم، وذلك لما يمتاز به من طعم وفائده، فهو يُعتبر مِنَ النّباتات التي لا تعتمد فِي نُموها على مساعدة الإنسان، ويحتوي الجرجير على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات التي بدورها تساعد الجسم في علاج البعض مِن الأمراض التي يصاب بها، وهُنا سنتعرّف على ما هي فائده الجرجير للجسم.
فوائد الجرجير
يَتمتّع الجرجير بالكثير من الفوائد لجسم الإنسان، وهي مُتمثّلة في النقاط التالية:
- يُغذّي الشعر ويُضيف له رونق ولمعان، ويزيد مِن كَثافته، ويمنع تقصفه، ويساعد في إنبات شعر جديد عوضا عن الشعر المتساقط.
- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يحمي القلب ويعمَل على تخفيض نسبة الكوليسترول السّيء بالدم، ويمنع تراكم الصفيحات الدهنية على الشرايين.
- يحافظ على نضارة البشرة ويزيد مِن تألّقها وتَوهجها وصفائها، ويحمي من الأشعة الفوق بنفسجية ويرمم الخلايا التالفة ويحمي من الهرم، وظهور علامات تقدم السن.
- يعمل عَلى حَرق الدهون في الجسم أثناء الوجَبات وتناوله مفيد في الحميات وله دور فعال في إنقاص الوزن.
- لإحتوائه على كميات عاليَة مِن الكالسيوم، يُعتبر من أفضل الأغذية التي تحافظ على صحة العظام ويقي من هشاشتها.
- مُفِيد للأسنان، ويُزيد من مَتانتِها وقُوتها، ويَحمِي مِن تسوسها ومن إلتهابات اللثة.
- يعمل عَلى تَوسِعة الشّرايين، ويزيد من تدفّق الدم، وتروية القلب والأوعية الدموية.
- مُدرّ للبول، ومفيد للكلى والحصوات وآلامها.
- يعمل كمضاد حيوي لتنقية الدم من الإلتهابَات والفيروسات.
- يحمي من مرض الملوك ( النقرس ).
- يعمل على كبح أنواع الخلايا السرطانية، ومنع إنتشارها.
- مفيد للجهاز الهضمي، ويزيد مِن عَمليّة الأيض، وحَرق الدهون، ويقي من الإمساك.
- مُفِيد للمدخنين، حيثُ أنّه يعمل على تنقية الصدر والشعب الهوائية، وإخراج البلغم.
- يقوّي النّظر، ويحمي العين من الفيروسات التي قد تصيبها .
- يحمي من الأزمات القلبية.
- يعمل على خفض نسبة السكر المرتفع بالدم.
- يعمل على التخفيف من آلام الحيض.
- يُقوّي جهاز المناعة، ويكسب الجسم نشاط وحيوية ويعزز نمو العضلات ويزيد من كتلتها العضلية وكثافتها.
- يعمل على رفع نسبة الحديد في الدم.
- يخفف من آلام الروماتيزم وإلتهاب المفاصل.
- له دور فعال في معالجة الأمراض الجلدية كالبهاق والنمش والصدفية.
- يزيد من القوة الجنسية لدى الرجل.
- مفيد للأم الحامل ولصحة جنينها.
ملاحظة: إلا أنّه يَجِب التّنويه لعدم الإفراط في تناول الجرجير من قبل الأشخاص الذين يعانون من خلل في الغدة الدرقية، ومن قِبَل الأطفال والأم الحامل وينصح بتناوله بإعتدال، حيث أنه يتميز بطعم حريفي قد يُسبّب بعض الآلام في المثانة والمسالك البولية.