يُعرف القثاء فِي العَديد مِنَ الدّول باسم الفقّوس، وهُو مِن الفَصيلة القرعية التي ينتمي لها الخيار والقرع، وعَن ما هو القثاء وفوائده التي يتمتع بها سنقوم بشحرح تفاصيل عن هذه الثمرة، حيثُ يحتوى القثاء عَلى الكَثِير مِن الفوائد التي بِدورها تعمل على علاج الكثير من الأمراض، ويشتَهِر القثاء في مناطق البحر الأبيض المتوسط، لأنّه يَعتمِد في نموه على مُناخ مُعتدِل ودَرجة حَرارة مُعتدِلة، بَينما يحتوي القثاء عَلى نسبة كبيرة من الماء الذي يُساعد في ترطيب البشرة والجسم، وثِمار القثاء غَنيّة بالمَعادن والفيتامينات التي يكتسبها الجسم أثناء تناوله له، وهُنا سنتعرف على ما هو القثاء وفوائده لجسم الإنسان.
فوائد القثاء
يَحتوي القثاء على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامّة للإنسان، ومِن بَين أهم تِلكَ الفوائد هى:
- مُدرّ للبول، ومهدئ للأعصاب.
- يُعطي الجسم والحيويّة والنشاط والطاقة.
- يُسكّن العطش والحرارة خاصّة حرارة المعدة.
- يحافظ على صحّة الكبد وينشط وظائفه ويحفزها.
- يذهب رمل الكلى وحصوها، وأيضاً يحلّل الأورام.
- يقلل من الاضطرابات العصبية وذلك لاحتوائه على ألياف السيليلوز.
- ينقي الدم، ويرطب الجسم، كما أنّه يسكّن آلام الصداع، وأوجاع الدورة الشهرية.
- يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، كما أنّه يقلّل من ضغط الدم المرتفع ويخفضه.
- يخفّف من أوجاع القولون ويهدّئ تهيّجه، ويزيل انتفاخات البطن ويذهب الريح.
- يعالج المغص المعوي، ويخفف من حدّة التهاب الأمعاء، كما أنه يعالج آلام المفاصل والتهابها، ونزيف الدم.
- يذيب الأحماض البولية، ويخفف من درجة حرارة الجسم إن ارتفعت، ومضاد للتسمّم.
- يسهل عملية الهضم، ويطرد السموم والفضلات من الجسم، وأيضاً يكافح الحكة الشديدة.
- مضاد لأمراض السرطان، وخاصة سرطان الدم وسرطان العظام.
- يوسّع الرحم، ويعالج انتفاخ الخصيتين، ومضاد للسيلانات المهبلية.
- يحافظ على صحة البشرة والجلد، ويعالج الكلف والنمش والحبوب والبثور والرؤوس السوداء، وينظف البشرة من الأوساخ والميكروبات ويطهرها، ويجعلها نضرة وحيوية ويرطبها، كما أنه يستخدم غسول للوجه، ويزيل انتفاخ الأجفان.
- ضد زيادة المادة الصفراء في الجسم.
- يعالج كلاً من مرض القوباء، وداء النقرس، والجرب، ومرض السل، والقوباء، ومرض الزهري، ومرض هودكين.
- مضاد قوي لعضة الكلاب، كما أنه يذهب العصيات القولونية.
القيمة الغذائية للقثاء
يتمتع نبات القثاء على مجموعة من العناصر الغذائية التي تدر على جسم الانسان بمنفعة كبيرة، حيث يحتوي الفقوس على كل من السعرات الحرارية، والفسفور، والحديد، وفيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، والكالسيوم، والمنجنيز، والكبريت، وزيت طيار، وسليليوز، وأحماض أمينية، ومادة الكاروتين، والماء، والبروتين، والرماد، والنشا، والسكر، والدهون، والألياف الغذائيّة، والفوك، والمواد الهلامية، والفينولات.