نحتاج بشكل دائم إلى الكثير من المواد والعناصر الغذائية الهامة والأساسية لأجسامنا والتي تلعب دوراً أساسياً في الصحة، وأي نقصٍ يحدث في هذه المواد الأساسية يسبب خللاً عاماً في الجسم أو ما شأنه إصابة الجسم بالاعتلال، أو الخلل في وظائف الجسم، ومن هذه العناصر المهمة والأساسية للجسم فيتامين (د).
ونقص هذا الفيتامين للجسم هي الأمور الشائعة بشكل كبير، بحيث يُعاني معظم الناس من هذه المشكلة ولا يكونون مدركين لها بسبب كونها خفية وغير محددة بشكل دقيق، إذ يصعب معرفة الآثار الناجمة عنه بسبب نقص مستويات فيتامين د أو أمر آخر، فهو الفيتامين المسؤول عن حفاظ الجسم لتوازنه، وتوازن مستويات كلٍ من الكالسيوم والفوسفور.
ما هو فيتامين ( د)
هو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويُسمى بفيتامين الشمس، فيُمكن للجسم تصنيعه من خلال التعرض لأشعة الشمس، وهو يختلف عن الفيتامينات الأخرى، وهو لا يُعتبر بالمعنى التقليدي عنصراً أساسياً، لأنه بتعرضك للشمس يمكنك أن تحصل عليه وتستغني عن ضرورة أخذه من الأطعمة المختلفة.
ويقوم فيتامين ( د ) بتعزيز عملية الامتصاص للمعادن في الأمعاء، ويقوم بمنع عملية خسارة المعادن في الكلى، ويتحكم بالمعادن من حيث دخولها وخروجها في العظام.
وحسب الأبحاث فإن لفيتامين ( د ) الدور المهم في تنظيم عمليات النمو المختلفة للخلايا، ويقوم بقمع نمو الخلايا السرطانية، ويزيد من نشاط الجهاز المناعي في جسم.
ما مصادر فيتامين ( د )
من أهم المصادر التي يُمكننا من خلالها الحصول على فيتامين د ما يلي:
- عن طريق الإنتاج الذاتي للجسم تحت الجلد بتأثير الأشعة الفوق بنفسجية.
- يُمكن أن نتزود به من خلال مصادر خارجية: ويكون هذا من خلال الغذاء، إذ أنه يكون متواجداً في الأغذية التي يكون مصدرها حيواني، ويكون مطابق لفيتامين( د3)، الذي تُنتجه أجسامنا، وفيتامين (د2) مصدره الأغذية النباتية، ويكون متواجداً فيتامين (د) في الأنواع الخاصة من الأغذية مثل الكبد وزيت السمك وصفار البيض.
ما هي الأسباب الرئيسية لنقص فيتامين (د)
من أهم الأمور المسببة لنقص فيتامين (د)ما يلي:
- السمنة والوزن المفرط: تكون الدهون المتراكمة مؤثرة بشكل كبير في الجسم في الحيلولة دون امتصاص الجسم للكميات اللازمة من فيتامين (د).
- قلة التعرض لأشعة الشمس: وهو ما يكون نتيجته نقص فيتامين د في الجسم.
- استخدام واقي الشمس: وهو يكون بمثابة الحاجز بين الأشعة والجلد.
- عدم تناول القدر الكافي من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د).
ما مدى ضرورة فيتامين(د) للجسم وما هي فوائده
من الفوائد الضرورية لتوفر فيتامين (د)ما يلي:
- يحافظ على كتلة العضلات في الجسم.
- يقوي الجهاز العظمي وكثافة العظام.
- يقوم بالحفاظ على مستويات الأنسولين في الجسم في المستويات الطبيعية، وهي التي تُحافظ على مستويات السكر في الدم.
- يقي من الإصابة بالسرطان، بحيث يقوم بتقوية الجهاز المناعي.
- ويساعد على الوقاية من حالات الإصابة بأمراض الروماتيزم وهشاشة العظام.
ما هي أعراض الإصابة بنقص فيتامين (د)
للإصابة بنقص فيتامين (د) أعراض عدة أهمها:
- آلام وضعف في العضلات.
- زيادة الخطر بالوفاة على مريضي القلب والأوعية الدموية.
- السرطان.
- الضعف في الإدراك وبخاصة لكبار السن.
- التسبب في الربو الحاد عند الأطفال.
- ومن أعراض نقصه على المناعة، يقوم فيتامين (د) بالتفاعل مع الخلايا المسؤولة عن مكافحة العدوى،حتى يكون الجهاز المناعي قوياً، فيحدث يسبب نقصه كثرة الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
- ومن أعراضه على النشاط العام للإنسان، فإنه يؤثر بصورة كبيرة على الناشط الحيوي للإنسان، فيكون نقصه مصاحباً للإحساس بالتعب، والتعب بدوره له التأثير السلبي الكبير على نوعية الحياة وخاصة لدى النساء.
وفي الختام نوصي بأنه أكثر الحالات التي تحدث عندها حالات نقص فيتامين د هي شريحة كبار السن، لأنه بتقدم العمر يكون هناك الضعف لقرة الجلد على صناعته، وضعف في قدرة الكبد والكليتين.
ويجب على كل فرد أن يكون حريصاً على الصحة الجيدة في جميع الأوقات، ومتابعة الفحوصات الدورية التي من شأنها توضيح حالة كل الوظائف الحيوية بالجسم، والتي من خلالها نستطيع تشخيص المشكلة وإيجاد الحل لها.