إن لقِشر الّليمون أهميّة كَبِيرة فِي حياتنا، حيثُ يَحتوي قشر الليمون على مَجمُوعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ذات القيمة الغذائية عالية العناصر الغذائية، وفي التقرير التالي سنتعرف على اهم فوائد اكل قشر الليمون، بينما يَجهل الكثِير منّا مدى أهميّة اكل قشر الليمون، ولكنّنا سنُغيّر هَذِه الفِكرة الخاطئة في مَقالنا هذا، بينما يعتبر الليمون من أهمّ الثِمار التي تنتمي الي فصيلة الحمضيات، والتِي تَحتوي عَلى عصارة من الاحماض الهامة جداََ، والتِي يتجلّى الانسان في تناولها، حيثُ يكتسب الانسان العديد من الفوائد عن تناوله لثمار الليمون، وفي التقرير التالي سنتعرف على اهم فوائد اكل قشر الليمون للجسم.
فوائد قشر الليمون
تكمن العديد من الفوائد الهامه جداََ لجِسم الانسان في قشر الليمون، والتي تساعد في حماية الجسم من التعرّض للإصَابة مِن الأمراض المُنتشرة، ولَقد لخّصنا لكُم أهم الفوائد التي يتمتع بها قشر الليمون وهي:
- يساعد على مقاومة العدوى.
- يعتبر طريقةً جيّدة لعلاج التهاب الحلق والإنفلونزا والبرد.
- يساعد على تعزيز عملية الهضم، وذلك لمحتواه من الألياف الغذائية التي تشجع على حركة الأمعاء بشكل صحي.
- يساعد في علاج بعض المشاكل التي تصاب بها اللثة والأسنان.
- يتم استخدام قشر الليمون موضعياً لأولئك الذين يعانون من داء الإسقربوط.
- يساعد على تقليل مستوى الكولسترول في الجسم، بما في ذلك الكولسترول (LDL) بسبب فلافونيدات البوليفينول.
- يساعد على تنقية الأوعية الدموية.
- يحتوي قشر الليمون على البكتين، وهو ما يساعد في فقدان الوزن.
- يمنع فرط نمو الطفيليات والديدان المعوية في الجهاز الهضمي.
- يحمي من الالتهابات البكتيرية الفطرية.
- يعزز من صحة القلب.
- يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
- يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، وارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي قشر الليمون على المركبين (salvestrol Q40) و (limonene) اللذان يقومان بمحاربة الخلايا السرطانية.
- يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد في محاربة انقسام الخلايا السرطانية.
- يحتوي على فيتامين ج والكالسيوم اللذان يساعدان في منع الإصابة من هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلّل من الإصابة بالشيخوخة والسرطان.
- يلعب دوراً هاماً في التقليل من المشاكل التي تصيب الجلد مثل: البقع الداكنة، وحب الشباب، والتصبّغ والتجاعيد، وكذلك
- إزالة الشوائب الموجودة في خلايا الجلد، والتي بدورها تعزز صحة الجلد.
- يلعب البوتاسيوم الموجود في قشر الليمون دوراً مهماً في الحفاظ على وظيفة القلب وانقباض العضلات.
تنبيهات:
- يفضل غسل قشر الليمون قبل استخدامه، وذلك بهدف التخلّص من المبيدات الحشرية.
- يحتوي قشر الليمون على تركيزات عالية من الأوكزالات التي يمكن أن تؤدّي إلى حدوث بعض المشاكل المرتبطة مع تكوّن حصى المرارة والكلى.