تَكمن العَدِيد مِن الفوائد ذَات القِيمة الغَذائيّة الكَبيرة فِي الثّوم، ويُعتبر الثّوم على الكثير من الفوائد والفيتامينات الهامة، والتِي بِدورها تعمل على عِلاج الكثير من المشاكل الصحية، ويتجلى الانسان في تناول الثوم لعلاج الكثير من الامراض، وفي المَقال التالي سنتعرف على ما فائده الثوم المطحون للجسم، ويشتهر الثوم في العديد من الدول وذلِك لِمَا يحتوي علية من فوائد، ويمتاز الثوم بطعمه ورائحته الفتاكه التي تُعطي طعم لذيذ للمأكولات التِي تُضاف لَها، وتحتوي ثِمار الثوم على عَدد من الفصوص، والتِي تحتوي على العَدِيد مِن الفَوائِد الهامّه، ومِن خلال التقرير التالي سنتعرف على ما فائده الثوم المطحون.
فوائد الثوم المطحون
تكمن العديد من الفوائد الصحية التي يتجلى الانسان في تناولها بشكل مستمر، وفي التقرير التالي سنتعرف على اهمها في النقاط التالية:
- يعتبر الثوم مضاد حيوي طبيعي يقاوم الجراثيم والميكروبات.
- له فعالية عالية في علاج نزلات البرد.
- له القدرة على خفض السكر العالي في الدم وينظم نسبة السكر بفعالية عاليةٍ.
- يستخد في علاج الكثير من أمراض العظام والتهابات المفاصل.
- يعالج العسر الناتج عن الدورة الشهرية ويقوم بتنشيط الهرومونات الأنثوية.
- يقاوم أمراض السرطان ويبطيء نمو الخلايا فيه.
- الثوم يقاوم الكولسترول في الدم ويعتبر علاجاً لارتفاعه.
- يساعد على خفض الضغط المرتفع ويبقيه ضمن مستوياته الطبيعية.
- يحافظ على الأوردة والشرايين الناقلة للدم.
- يعالج مشاكل تساقط الشعر والصلع.
- مفيد في القدرة الجنسية لدى الرجال؛ لأنه يزيد من تدفق الدم في الأعضاء التناسلية للرجل.
- يحسن من الدورة الدموية في جسم الأنسان.
- يعطي الجسم الكثير من النشاط والحيوية ويرفع من رشاقة الجسم.
- مفيد جداً للمعدة ويطرد الديدان المعدية والمعوية.
- مفيد جداً للمرأة عند الولادة فهو يشفي من حمى النفاس.
- يزيد من النشاط العام للكبد ويزيد من إفراز العصارة الصفراء.
- مقاوم للدغات الأفاعي والحشرات وخصوصاً لسعات النحل.
- يستعمل على شكل كبسولات للكثير من ألأمراض ويباع في الصيدليات.
خلطة الثوم المطحون
نحضر ملعقتين من الثوم المهروس أو المطحون ونضعها في فنجان فيه ملعقةً من العسل ومعه مغلي الحبة السوداء وتخلط المكونات جيداً، ويشرب فوراً كل صباح ومساء وهذه الخلطة لها القدرة على الشفاء بإذن الله من الكثير من الأمراض.
توضع ملعقتان من الثوم المطحون والمهروس في كوب من الماء الساخن ونقوم باستنشاق هذا الماء ووضع منشفة حوله ليتم الاستنشاق بطريقة جيدة، وتكرار هذه العملية لمدة إسبوع قبل النوم كل يوم لعلاج السعال الديكي ومشاكل الجهاز التنفسي.
القيمة الغذائية للثوم
يحتوي نبات الثوم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة نذكر منها مادة الأليسين وهو مركب قادر على مقاومة الميكروبات بكافة أشكالها، ويحتوي أيضاً على نسبة من الماء والبروتينات التي تتكوّن من أحماض امينية ذات فعالية عالية والكثير من الألياف الغذائية، وبه نسبةٌ قليلة من النشويات، توجد في الثوم الكثير من الفتامينات نذكر منها فيتامينات (A, B, E, C)، والثوم مصدر هام للأملاح المعدنية والزيوت الطيارة ونسبة من السكريات.