نقدم هنا أهم فوائد خل الثوم للجسم والصحة، حيثُ يعرف خل الثوم بأنّه مِن أهمّ أنواع الخل المُنتشرة في عالمنا، و التِي تتمتع بفوائد عديدة، وذلِكَ نظراََ لمَا يحتوية الثوم من فوائد، ويمكن عَمل خل الثوم في المنزل، ولكن هُناك بعض من الخطوات الهامّة يجب اتباعها للحصول على خل الثوم، وسنُطلعكم في التقرير التالي على اهم فوائد خل الثوم للبشرة، وكيف يُمكن استعماله لتحسِين وعِلاج أمراض البشرة، وللحصول على بشرة سليمة خالية مِنَ التّجاعيد والتّلف التي يصيب البشرة نتيجة التقدم في السن.
فوائد خل الثوم
يحتَوي خل الثوم عَلى العَدِيد مِنَ الفوائد، والتي يحظَى بها جسم الانسان عند تناوله لها، والتي بدورها تعمل على علِاج الكثير من الامراض، ومن اهمّ هذه الفوائد هي:
- تَخفيض ضغط الدم، لذا هُو مفيد للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يعمل أيضاً على تخفيض نسبة السكّر بالدمّ، فهو يوصف لمرضى السكّريّ.
- يقي من التهاب المَفاصل.
- يسكّن آلام الأسنَان عن طريق الغرغرة.
- يفيد في حالات السّعال والربو.
- يزيد مناعة الجِسم ضدّ الأمراض.
- يفيد في حالات قرحة المعدة.
- يعمل خلّ الثوم على تطهير الأمعاء وبخاصة عند الأطفال.
- يعتبر طارداً للسموم وبخاصة سموم الأفاعي و العقارب.
- يقي من سرطانات المعدة و القولون كما يعتقد بعض العلماء، وذلك إذا تمّ أخذه بانتظام و بجرعات معقولة.
- يمكن لخل الثوم أن يخفض نسبة الكوليسترول في الشرايين و الأوردة، لذلك فهو مفيد للمرضى الذين يعانون من أمراض القلب و الشرايين.
- يساعد على تنظيم ضربات القلب.
- يقاوم الفطريات الجلديّة، بالإضافة إلى أنّه مطهّر عام للجلد.
- يعالج الزكام وأعراضه.
- يساعد كثيراً في حالات السمنة إذ أنه يعتبر من أهم المواد التي تساعد على خسارة الوزن الزائد، إذ أنه يعمل على إذابة الدهون الضارّة في جسم الإنسان.
- المكونات:
20 فصاً من الثوم.
نصف ليتر من الخلّ الأبيض و يمكن استبداله بخلّ التفاح.
طريقة تحضير خل الثوم
سنُطلعكم فِي النقاط التالية على كيفيّه عمل خل الثوم في المنزل بطريقة سهلة، فتابع معنا النقاط التالي للحصول على خل الثوم:
- نقوم أولاً بهرس فصوص الثوم.
- نضع الخلّ سواء كان خلّ التفاح أو الخلّ الأبيض في وعاء على النار حتّى يغلي.
- بعد ذلك نرفع الخلّ عن النار ثم نضيف فصوص الثوم المهروسة إلى الخلّ المغلي ونقلّبهم مع بعضهم البعض.
- نضع الخلّ مع الثوم في وعاء زجاجيّ مغلق الإحكام.
- نقوم بحفظ الوعاء الزجاجيّ في مكان مشمس لمدّة شهر تقريباً مع تحريكه بين الحين و الآخر.
- وهكذا حصلنا على خل الثوم الطبيعي والذي يمكن استخدامه في العديد من وصفات الطعام.
ملاحظة:
- لا يترك خلّ الثوم أي رائحة عند استخدامه على الجلد أو عند الغرغرة به.
- ليس له أي تأثيرات جانبيّة، ولكن من المهمّ جدّاً أخذه بانتظام.