طاجن الفريكة بموزة العجل

إننا في موقع فهرس الإلكتروني نسعى لتقديم كل ما تحتاجونه متابعينا الأعزاء، كما نبحث عن كل ما هو جديد في أي مجال، ونخص بالذكر مجال الطبخ إننا في سعي دائم ومستمر لتقديم الجديد من الأطباق الرئيسية  بما يتلاءم مع رغبات الجميع، ولا يقتصر  سعينا على الأطباق الرئيسية فقط بل نقدم لكم كل جديد من السلطات والشوربات والمقبلات والمعجنات والمشروبات التي نأمل أن تنال على إعجابكم، ونستقبل أي اقتراحات جديدة من المتابعين الأعزاء عبر التعليقات أسفل فهرس، وفي هذا فهرس سنقدم لكم طبق جديد قد لا يعرفه البعض وهو طاجن الفريكة بموزة العجل، هذا الطبق الصحي والمغذي، تابعونا لنقدم لكم طريقة عمل طاجن الفريكة بموزة العجل .

مقادير عمل طاجن الفريكة بموزة العجل

• 250 غرام موزة عجل مقطعة قطع رفيعة .
• 3 كوب مرق لحم العجل .
• 2 كوب فريكة .
• 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم .
• 2 حبة طماطم مقشرة مفروم ناعم .
• 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم .
• 2 ملعقة كبيرة شوربة دجاج بودرة .
• 1 ملعقة كبيرة توابل طبيخ .
• 1 ملعقة صغيرة روز ماري .
• 1 ملعقة صغيرة سمن نباتي .

طريقة عمل طاجن الفريكة بموزة العجل

1. نغسل الفريكة وننقعها في كوبين من الماء .
2. نسلق لحم العجل مع ورق الغار وحب الهال ونحتفظ بالمرق .
3. في قدر، نقلب البصل في السمن حتى يذبل، ثم نضيف الطماطم والصلصة ونقلب .
4. نصفي الفريكة ونضيفها للقدر ونقلبها مع التوابل وشوربة الدجاج .
5. نضيف اللحم مع كوبين من المرق إلى القدر ونقلب ونترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
6. نصب الخليط في بايركس  ويحمر على درجة حرارة عالية في الفرن .