تعد الفراخ بصفه خاصه واللحوم البضاء بصفه عامه من الاغذيه المفيده ذات العناصر الغذائيه المتكامله تميّز بطعمٍ شهيٍ وقيمة غذائية عالية وقدرٍ أقل من الأضرار الصحّيّة إذا ما قورنت بنسبة الدهون الموجودة في اللحوم الحمراء، لذا يفضّل التركيز على تناول لحوم الدجاج الأبيض منزوع الجلد أكثر من تناول اللحوم الحمراء.
لذا تابعونا وطريقه تحضيرها كامله ومفصله من الالف الي الياء عبر موقع فهرس وفهرسه التاليه ادناه مسرده الطريقه لصنع وتحضير الفراخ المحشيه الشهيه مع الصور التوضيحيه للطريقه فكونوا بالقرب دوما وجديد وحديث الماكولات والاطباق الرئيسيه .
مقادير وطريقه تحضير الفراخ المحشيه:
بدل ما نعمل محشي وفراخ وملوخية.. ممكن نحشي الفراخ بحشوة المحشي وتتقدم جنب طبق ملوخية
طريقة الفرخة:
بصلة نشوحها في زيت نباتي.. وتنزل عصير الطماطم وصلصة وتقلب
وتتبهر بملح وفلفل وبهارات ٧ وكزبرة ناشفة وجوزة الطيب.. وتترك لمدة بسيطة جدا بدون ما تتسبك وتنزلي الخضرة اللي فيها شبت وبقدونس وكزبرة مفرومين صغير
ونقلب شوية لحد ما المياة بتاعتهم تنزل ونطفي النار
نكون مجهزين الرز مغسول ومنقوع ١٠ دقايق ويتقلب مع الخلطة..
وتحشي بيها الفراخ البلدي
ونضعها في المياة للسلق وتخرج في بايركس او صينية فرن وتدهن بصلصة عليها ملح وفلفل ومعلقتين زين نباتي او سمن وتدخل الفرن تتحمر من كل النواحي”
وصحتين وعافيه.