تعتبر المانجو فاكهة الصيف المحببة عند الأطفال بل والكبار أيضاً، فهي تتمتع بمذاق مختلف ولذيذ لذا يحبها الجميع، يفضل الكثير من الناس تناول المانجو بعد تقضيرها وتقطيعها إلى قطع حسب الرغبة، وغالباً ما يفضل أن تكون باردة حيث يتم وضعها في الثلاجة لتكتسب البرودة، كما وتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير عصير المانجو البارد لأفراد العائلة وتقدمه للضيوف أيضاً، واصبحت محلات الآيس كريم والبوظة تُحضر آيس كريم بطعم المانجو، وبراد بطعم المانجو ايضاً، وقد حاز على إعجاب الزبائن وهناك إقبال على شراءها وتناولها، في هذا فهرس سنقدم لكِ سيدتي طريقة عمل ايس كريم مانجو في البيت، كي تحضريها لعائلتك وتستمتعوا بطعمها المنعش في أجواء الصيف الحارة.

مقادير عمل ايس كريم مانجو

  •  ثلث كوب ماء
  • ملعقة صغيرة سكر
  • 4 حبات مانجو مجمد
  • 3 مكعبات ثلج

طريقة عمل ايس كريم مانجو

1- في الخلاط الكهربائي، نصب الماء ثم نضيف كمية السكر.
2- نضع المانجو المجمّد والثلج.
3- نخلط المقادير جيداً للحصول على مزيج كريمي.
4- نضع المزيج في الفريزر من 4 ساعات حتى ليلة كاملة.
5- عند التقديم، نخرج الأيس كريم من الفريزر قبل 5 دقائق.