نعمل معا ويدا بيدا عزيزتي ربه المنزل للتسهيل عليكي عمليه الطبخ فاحببنا ومن دواعي سرورنا لهذا اليوم تقديم طريقه عمل البرجر البيتي بعيدا عن التعقيد وبكل سهوله ويسر وبابسط الطرق المصوره وبالخطوات المتسلسله ايضا .
ما عليكي سوا متابعتنا عبر موق وطن ومن خلال فهرسه التاليه التي تشتمل علي طريقه عمل وتحضير البرجر البيتي الشهي واللذيذ والمحبوب والمرغوب عند الكبار والصغار ويعد وجبه متكامله ومفيده ايضا ومشبعه فهيا بنا وطريقه عمل البرجر بالتفصيل .
مقادير البرجر البيتي
نصف كيلو لحم مفروم صافي
كوب من الخبز الافرنجي الجاف المطحون (بقسماط )
نصف كوب من البصل المفروم ناعم
نصف كوب من عصيرالبندورة (الطماطم)
بيضة واحدة مخفوقة جيدا
ملح وفلفل وبهارات البرغر
طريقه تحضير البرجر البيتي
تخلط كل المكونات و بتعمليها اقراص كبيرة
بصينية الفرن ادهنيها بالزيت وصفّي الاقراص واخبزيها حتى تحتمر من اسفل ثم حمريها من الاعلى
او بالقلاية الجريل او بقلاية عادية
في ساندويش البرغر ضيفي كاتشاب ومايونيز وخردل ( احيانا بأخلطهم مع بعض وادهن فيهم الساندويش قبل ما اضيف قرص البرغر )
حطي قرص من البرغر وشريحة جبنة شيدر ان وجدت ثم شريحة بندورة وبصل وخس
صحتين وعافيه