مما لا شك فيه ان جميع الامهات يقضون اكثر اوقاتهن في تحضير الاطعمه والماكولات المتنوعه والعديده فلذلك اعددنا لكم اكثر الماكولات شيوعا والمعروفه والمحببه لدي الجميع فكونوا معنا عبر هذا فهرس وطريقه عمل الرز الهندي بطريقه هنديه الاصل .
كل منا يعشق الارز بالطرق المتنوعه والمتعدده اليوم احببنا ان ننقل لكم طريقه عمل الارز الهندي الشهي واللذيذ الطعم والمذاق الرائع فتابعيني عزيزتي الطاهيه وطريقه التحضير للارز الهندي داخل المنزل باسهل الطرق وايسرها فتابعونا وكونوا بالقرب زوارنا ومتابعينا الكرام .
مقادير الارز الهندي
3كوب رز بسمتي منقوع بماء ساخن من تلت لنص ساعة ومصفى
2بصل مقطع ناعم
م.ك زنجبيل فريش او مطحون
م.ك كركم …. م.ك كاري …. م.ك كزبرة ناشفة …. هيل حب
2ورق غار .. 3م.ك سمنة … 3م.ك زيت ذرة …4ونص كوب ماء … مكعب او 2مرق دجاج
طريقه تحضير الارز الهندي
بالطنجرة ضعي السمنة والزيت وقلبي البصل الى ان يدبل
ضيفي البهارات كلها وقلبيها
ضيفي الرز وقلبيه وضيفي المية والماجي وراعي الملح
عند الغلي خففي النار عالهادي وغطي الطنجرة واحسبي من ربع لتلت ساعة واطفي النار
قلبيه بالشوكة وغطيه واتركيه مغطي حتى يتشرب
الف صحة وهنا عقلوبكم .