يَجهل الكثِير منّا مَدى فوائد قشور البصل، ولا يَعلم العَديد منّا أيضاََ مَدى الفائدة التي تنبَع فِي هَذه القُشور التي يَقوم الغالبية باتلافها، بينَما سنوضّح فِي التّقرير التالي ما هي فوائد قشور البصل لِجسم الانسان، وكيفَ يمكِننا استعمالها وتناولها، بينما يُعد البصل من أهمّ النباتات الطبيعية، والتي تَتبع لِفصيلة النباتات الجذريّة، بينما يحتوى البصل عَلي كميّة كبيرة من الأليَاف التِي بدورها تعمَل على علاج الكثير من الامراض، هذه وينتشر البصل بِشتّى أنواعه في جميع المطابخ العربية والاجنبية، وذَلك لأهميته العُظمى، وفي فهرس التالي سنُطلعكم على ما هي فوائد قشور البصل لجسم الانسان في النقاط التالية.
فوائد قشور البصل
هُناك العَديد مِن الفَوائد القيمة التي يَحتوى عَليها قُشور البصل، والتِي بِدورها تمدّ جسم الانسان بما يحتاجة من فيتامينات، ومن اهم هذه الفوائد:
- مُقاومة الالتهابات المختَلِفة التي تُصيب جسم الإنسان وخاصةً التهابات القولون.
- تعزيز عَمل الشعيرات الدمويّة وتقوِيتها.
- علاج التِهاب المثانة.
- الوقاية مِن حُمّى القش.
- علاج مشاكل الشّعر المختلفة، مثل قشرة الشعر وتساقطه وتقصفه.
- علاج الكحة الجافّة.
- علاج حالات الحسَاسية التي تصيب الأنف.
- خفض ضغط الدّم عند الإنسان خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- وقَاية خلايا الكبد.
- صَبغ البيض ليتحول للون البني لتناوله وتزيين الموائد به في الأعياد المختلفة، خاصةً عند الطوائف المسيحية.
استخدامات قشور البصل
يَنصح الأشخَاص قَبل استِعمال قشور البصل فِي مُختلف المجالات أن يقوموا بغسل القشور جَيداً بالماء، ويستطيع الإنسان الاستفادة منها فيما يلي:
- شُوربة قشر البصل لتخسيس الوزن الزائد، وذلك من خلال غلي القشور وإضافة القَليل من الزعتر إليها، وشرب الماء المغلي قبل كل وجبةٍ ومن وجبات الطعام الرئيسيّة الثلاث وينصح بالالتزام بهذه الوجبة لشهرٍ كاملٍ لملاحظة النتيجة والفرق.
- شرب نِصف كأسٍ من منقوع قشر البصل لثلاث مراتٍ يومياً قبل كل وجبةٍ من وجبات الطّعام، وذلك للتخلص من الكحة.
- غسل الشّعر بمنقوع قشر البصل للتخلص من القشرة والحكة التي تنجم عنها، كما يستخدَم هذا المنقوع أيضاً للتخلص من مشكلة تساقط الشعر وإضفاء اللمعان عَليه، ثم غسل الشعر بالشامبو.
ويجدر بالذّكر أنّ أنسب طريقةٍ لتخزين البصل من التلف والفساد والخراب هي وضعه في سلالٍ مثقوبةٍ وتَعليقها في أماكنَ جيدةٍ التهوية وقليلة الرطوبة، كما تنصح ربات البيوت بإبعاد البطاطا تماماً وكلياً عن البصل، حيث إن للبطاطا قدرة هائلة على امتصاص رطوبة البصل، وبالتالي تُؤدي إلى تعفنه وتلفه، فيصبح غير نافعٍ ولا قابلٍ للاستعمال.