يَشتَهِر استِخدام الليمون الاسود فِي المَطابخ الهِندية والايرانيّة، كَما يُطلق عليه البَعض اللومي، بينما ظَهر تَواجُده فِي مُختلف الدّول العربية، وذَلك لِما يُضيفه لِلطّعام مِن مَذاق وَ نكهَة رائعة ولذيذة، بَينما يَحتوى الليمون علي قِيمة غذائية كبيرة تعود من خلالها بكثير من الفوائد لجسم الانسان، وفي فهرسة التالية سنطرح ما فائده الليمون الاسود للجسم، والتي تكمن بدورها هذه الفوائد في احتواء الليمون الاسود على الفيتامينات والمعادن، وهناك العديد من الاستخدامات الاخرى للليمون الاسود سنطرح اهمها في فهرس التالي، بينما سننشر في فهرسة التالي ما فائده الليمون الاسوم للجسم.
فائد الليمون الاسود
إنّ هُناك العَديد من الفوائد التي يحتوى عليها الليمون الاسود والتي بدورها يتجلى الانسان في تناولِها ومِن أهمّ هَذه الفوائد هي على النحو التالي:
فوائد الليمون الاسود للقلب
- انتشر في الآونَة الأخِيرة استخدام الليمون الأسود في الوقاية من أمراض القلب المتنوعة، وذلك بسبب مَا صرحت بِه عدد من الدراسات حول الفوائد التي يقدمها الليمون الأسود لعضلة القلب، بالإضَافة إِلى قدرته على تنظيم ضخ الدم من وإلى القلب، كما يحث الأطباء على استعماله فِي معالجة خفقان القلب.
فوائد الليمون الاسود لطرد السموم من الجسم
- يُساعد الليمون الأسود في طرد البكتيريا الضارة الموجودة في الجهاز الهضمي إلى خَارج الجسم، كما يعمل على جمع الفضلات والسموم المتراكمة في مختلف مَناطق الجسم وطردها إلى الخارج، وذلك لاعتباره واحداً من المطهرات القوية للمَعدة والأمعاء بسبب احتوائه على معدلات عالية من فيتامين ج وغيرها من العناصر الحِمضية، وللاستفادة منه بشكل أكبر في هذا المجال يمكن مزجه مع عصير الجزر.
فوائد الليمون الاسود في مرحلة ما بعد الولادة:
- ينصح الأطباء الأمهات بعد الولادة الطبيعية أو الولادة القيصرية بالحصول على كميات مناسبة من الليمون الأسود، ولذلك لاعتباره مصدراً غنياً بالفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية لها، والتي شهدت انخفاضاً حاداً في معدلاتها بعد عملية الحمل والولادة وبالأخص فيتامين ج، حيث يساعد هذا الفيتامين في تقوية الجهاز المناعي للأم والطفل الرضيع، وتجنب شعور الأم بإرهاق ما بعد الولادة.
فوائد الليمون الاسود لفتح الشهية
- يستخدم الليمون الأسود بشكل واسع في الطبخ وتحضير الأكلات المختلفة، فبالإضافة إلى النكهة الطيبة التي يقدمها للطعام تساعد الفيتامينات الموجودة فيه، ومن أهمها فيتامين د بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم ومادة الريبوفلافين في تحفيز الدماغ على إطلاق الإشارات للجسم بتناول الطعام بكميات أكبر وفتح الشهية طوال اليوم لتناول الطعام، كما أكد خبراء التغذية على إمكانية خلط الليمون الأسود مع شراب أعشاب الزنجبيل لفتح الشهية بشكل أكبر.
فوائد الليمون الاسود لدر البول:
- يُساعد تناول الليمون الأسود بشكل دوري على الوقاية من أمراض الكلى المُختلفة، وذلك بسبب قدرته على تحفيز إدرار البول من الجسم وتجنب التعرض لاحتباس البول، ويمكن تناول الليمون الأسود على شكل مشروب بعد غليه لتحقيق ذلك.
فوائد الليمون الاسود للتنحيف
- على الرغم من قدرته على فتح الشهية، إلا أنه يستخدم بشكل واسع في مجال التنحيف، وذلك بسبب احتوائه على عدد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في حرق الدهون والسعرات.