اضرار الاندومي، وهو اسم يُطلق على شعيرية سريعة التحضير، من انتَاج شركة إندوفود سوكسيس مكمور، واندومي هُو إسم تجاري لمُنتج يتميز بسرعة التحضير، ومُنذ ظهورها احتلّت هذِه الشعيرة شعبية كبِيرة في دول العالمن وخصوصًا بين فئة الأطفال، حيثُ أصبحت من الوجبات السريعة المُفضّلة لديهم، ويتميز الأندومي بأنه شهي المذاق ومُمتِع، فإنّ طعمها يشبه نكهة مرقة الدجاج ولسهولة وسرعة تحضيرها شكك البعض في مكوناتها، وتَمّ إطلاق العديد من منتجات أندومي بنكهات وأنواع وكميات المختلفة من المعلبات بعد زيادة الطلب عليها، في هذا فهرس نذكر اضرار الاندومي.
اضرار الاندومي
انتشَرت الكثير من الأقاويل التي تتحدّث عن مخاطر الأندومي والتركيبات التي تدخل في صناعته، وأضرارها على جِسم وصحة الانسان، وبالفعل تَمّ التأكد من ذلك بعد إجراء عدة دراسات أظهرت فوائد وأضرار كُل محتويات وتركيبات الأندومي أو النودلز، والتي نوجزها لكم في النقاط الآتية.
- يسبب النودلز الكثير من السرطانات مثل سرطان الدماغ، وسرطان الرئة.
- للنودلز القدرة الخارقة للتأثير على التركيز عند الكثيرين، وهو عامل أساسي في حدوث النسيان عند متناوليه.
- الأندوني من أكثر الأطعمة التي يدمنها الشباب والأطفال على الأخصّ، إذ يعتبرونها أكلتهم المفضلة التي ترافقهم أينما حلّوا.
- تعتبر النودلز من أكثر الأغذية التي تفتقر إلى العناصر الغذائية المفيدة ولها الكثير من الأمراض التي تنتج عن تناولها.
- يحتوي النودلز على الملح الصيني الذي يسبب ضرراً على خلايا الدماغ ويقوم بإضعافها والقضاء عليها.
- ومن أضرار النودلز المنتشرة بكثرة بين الناس، الزيادة الكبيرة في الوزن؛ وذلك لما يحويه من الدهون.
- يعتبر النودلز في عصرنا الحالي هو السّثم القاتل الذي لا يكاد يخلو من أي بيت.
- من مكونات النودلز الضارة والمحرّمة أيضاً وجود دهن الخنزير في تصنيعه.
- من أضرار النودلز أيضاً، أن الصداع لا يترك متناوله أبداً، ويجعل رأسه دائم الإحساس بالألم الذي يسري في رأسه.
- يؤدي تناول النودلز إلى إحداث ارتفاع شديد في معدل الكولوسترول عند الأشخاص.
- يتسبب النودلز في حصول أمراض ضغط الدم الضارة بصحة الإنسان.
- إن النودلز يعد سبباً مباشراً في إحداث الإنفعالات والتوتر، وسبب رئيسي في عدم تمالك أعصاب الكثيرين عند الغضب.
- يضغط النودلز على أعصاب الإنسان ويسبب التشنجات العضلية خاصة عند الإنفعال.
- النودلز يسبب في حدوث الإرتعاش.
- يؤثر النودلز على عضلة القلب ويضعفها ويجعل عملية انقباضها وانبساطها صعبة للغاية ، ويؤثر على عملية تدفق الدم.
- يسبب النودلز آلاماً شديدة في البطن.
- لقد سمعنا مؤخراً عن تصنيع النودلز من عظام الحيوانات الميتة وما ذلك يعد إلا من أخطر الأضرار على صحة الإنسان.
- يسبب النودلز آلاماً قوية على المعدة وأحياناً يصحبها الإلتهابات والسرطانات.
- ومن أضرار النودلز الخطيرة؛ تأثيرها على الكلى والعمل على القضاء عليها وإتلافها.
- التقيؤ إحدى أضرار النودلز.
اضرار الاندومي للحامل
ويَنصحُ الأطباء وأصحَاب الاختصاص المرأة الحامِل الابتعاد عن الأطعمة سرِيعة التحضير وخصوصًا الأندومي أثناء فترة الحمل نظرًا للأضرار التي يُسبّبها وهي:
- يحتوي الأندومي على النشا وكميات كبيرة من الملح ومادة غلوتامات أحادية الصوديوم الأمر الذي قد يؤدي إلى تسمم الحمل.
- ارتفاع ضغط الدم: يؤدي تناول الأندومي إلى ارتفاع الكولسترول وضغط الدم وإلى حدوث أزمات قلبية حادة إضافةً إلى إصابة الحامل بالعديد من الأمراض الأخرى.
- لا يحتوي الإندومي على الفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها الجنين من أجل النمو والتطور داخل أحشائك خلال الحمل.
- يؤثر الأندومي على الجهاز الهضمي أثناء الحمل الذي يمكن بدوره أن يؤدي إلى الحرقة وانتفاخ البطن.
هل الاندومي يزيد الوزن
يحتوي الأندومي على العديد من العناصر التي تدخُل في تركيبته وخصوصًا الزيت والملح الصيني، فتناول الأندومي لا يُؤدّي الى التسمين بينما تناوله بكثرة وبشكل مستمر يؤدي الى زيادة الوزن.
- الاندومي بشكل عام لا يؤدي إلى السمنة وتراكم الدهون لأن كمية النشويات فيها محدودة وقليلة السعرات.
- عند الإفراط في تناولها بكميات كبيرة فوق الحصص اليومية المعتمدة وبوجود الزيت الذي يحتويه فهذا قد يزيد الوزن وخاصة عند بعض الأشخاص الذين أصبحوا يعتبرونها كوجبة إضافية خفيفة مثلها مثل الشبس وتناول النودلز بالإضافة إلى تناول الأرز والخبز المليئة بالنشا فهذا يزيد من فرصة حدوث السمنة.
- وزيادةً على ذلك بتسببه للسمنة فإن من مكونات النودلز ما يسمى بالملح الصيني (اجني موتو) والذي أثبتت الدراسات أنه يسبب تلفاً في خلايا المخ ويؤدي ذلك إلى سرطان الدماغ ، واحتوائها أيضا على مادةe621 فهي تعد من أخطر محسنات الطعام وتؤدي إلى تسمم بالمخ وضعف الذاكرة وفقدان القدرة على التركيز وبالتالي تؤدي إلى الغباء وبالإضافة إلى وجود مادة دهن الخنزير فيها.