فِي فَصل الصّيف تَزدَاد دَرَجات الحَرَارة وَتَرتَفِع بِشَكل كَبير وَفِي هَذِه الأجواء يُقبل الانسان علي تناول اطعمة معيّنة من افضل اطعمة فصل الصيف وهي تعتبر من الاطعمة التي تمد جسم الانسان بالبرودة والترطيب الفعّال والتي يمكن من خلالها ترطيب وتبريد كافة اجهِزة جسم الانسان الحيوية وهي تَمنح القدرة الكاملة علي البرودة وتمنحه النَشاط وهي تصنّف ضمن الاطعمة التي تحتوي علي كميات من الماء والمرطبات الطبيعيّة التي تكيف الانسان مع ارتفاع درجات الحرارة وتحميه من حرارة اشعة الشمس، لذلك نُجمل في هذا الموضوع افضل اطعمة فصل الصيف .
تشكيلة من افضل اطعمة فصل الصيف
1- من افضل اطعمة فصل الصيف الفروالة
تُعتبر الفَراولة هي مِن واحدة من افضل اطعمة فصل الصيف وهي من الفواكه الغنية بفيتامين سي كما أنها تُعتبر من مضادات الأكسدة التي تحمي الجلد من أشعة الشمس الضارة، ومن ثم فإنها تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة كما تمنع من جفاف الجلد وتساهم في حماية القلب من الأمراض، علاوة على احتوائها على كميات عالية من الماء تعوض الجسم عند فقدها للماء، كما تحتوي الفراولة على حمض الفوليك الذي يساعد على وقاية البشرة ليزيد من نضارتها.
2- من افضل اطعمة فصل الصيف الخيار
ويُعتبر الخيار وَاحد مِن افضل اطعمة فصل اليف وهو من النباتات الغنيّة بالماء لذلك يساعد على تعويض الجِسم من الماء المفقود بسبب ارتفاع درجات الحرارة، كما يحتوي أيضا على فيتامينات وأملاح معدنية كفيتامين سي وايه ويحتوي أيضا على الصوديوم والكالسيوم والفسفور والمغنسيوم وألياف، ويساعد الخيار على المحافظة على نضارة البشرة ليجعلها رطبة محمية من أشعة الشمس الضارة، ويعمل أيضا على حماية البشرة من التجاعيد ويقلل من تهيجها وارتفاع درجات الحرارة بها.
3- من افضل اطعمة فصل الصيف الطماطم
وتعد الطماطم ايضاََ من افضل اطعمة فصل الصيف المناسبة وهي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية والمفيدة جدا في الحماية من درجات الحرارة العالية خاصة وأنها تحتوي على مضادات للأكسدة وكميات كبيرة من الماء التي تلطف الجسم وتعطي له الترطيب المناسب، كما أنها تحمي البشرة من الجفاف ومن أشعة الشمس الضارة خاصة وأنها تحتوي على مركب الليكوبين وفيتامين ج المناسبين للحماية من جفاف الجلد والخلايا السرطانية.
4- من افضل اطعمة فصل الصيف البطيخ
ويُعتبر البطيخ هو من اكثر وافضل اطعمة فصل الصيف فهو من الفاكهة الصيفية شعبية ويحتوي على كميات كبيرة جدا من الماء ومَشهور عنه أنه محارب للعطش ويعطي البرودة المطلوبة للجسم التي يواجه بها دَرجات الحرارة المرتفعة، كما أنه يرطب الجلد ومفيد جدا للأمعاء والكلى ويستخدم في وقف النزيف وتفتيت الحصوات وتخفيض ضغط الدم المرتفع.
5- من افضل اطعمة فصل الصيف الخس
يُعتبر الخَس واحد من اهم وافضل اطعمة فصل الصيف وهو من الخضروات المفيدة جدا لترطيب الجِسم وتبريد أجهزته خاصة وأنه يحتوي على كميات كبيرة جدا من الماء التي تساعد بشكل كَبير في تعويض الجسم من كل كميات المياة التي فقدها الجسم عن طريق العرق أو التبول، كما يحتوي الخس على فيتامين ايه والذي يساعد بشكل كبير في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ويحمي من جفاف الجلد، كما يحتوي على كميات عاليَة من الألياف والكربوهيدرات والبروتين والكالسيوم والحديد والنحاس.
6- من افضل اطعمة فصل الصيف الجزر
الجزر هو واحد من اهم الخضروات المفيدة جداََ في فصل الصيف وهو من افضل اطعمة فصل الصيف المفيدة للجسم والمناسب جدا في تبريده وتعويضه بكميات الماء المفقودة لأنه يحتوي على مركبات الألفا كاروتين والبيتا كاروتين وبروفيتامين ايه وكلها تساعد في حماية الجلد من مخاطر أشعة الشمس الضارة والتي تساعد على تجديد الخلايا ويحارب أيضا البقع الداكنة والالتهابات بالبشرة.
7- من افضل اطعمة فصل الصيف الرمان
الرمان هو احد اهم والذ الفواكه المفيدة جداََ في فصل الصيف لما يحتوي عليه من كميات من الماء المرطبة لخلايا الجسم والجلد، كما يحتوي أيضا على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أشعة الشمس كما يمنع ارتفاع درجة الحرارة أن تصيب الجلد ويحتوي أيضا على الاستروجين المهم جدا لصحة الجسم، لذلك فهو من افضل اطعمة فصل الصيف علي الاطلاق .