إن الشوربة من الأطباق الساخنة التي تمتاز باحتواءها على خضار طبيعية طازجة، يتم طهيها على درجات حرارة عالية حتى الغليان، فتعتبر صحية أكثر ومغذية أكثر باعتبار درجات الحرارة العالية وسيلة للقضاء على البكتيريا، وتسهل نضج الخضار واللحوم بشكل جيد، وفي هذا فهرس سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة شاودر الذرة الصحية، بحيث نحتاج لبصلة صغيرة مفرومة، وجزرة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً،  والقليل من شوربة الدجاج البودرة، والقليل من الزبدة، وكوب من الذرة الطازجة أو المجمدة حسب ما هو متوافر، بهذه المقادير الخفيفة والبسيطة نحضر  اشهى شوربة، والآن دعونا نقدم لكم طريقة عمل شوربة شاودر الذرة الشهية .

مقادير عمل شوربة شاودر الذرة

  • 1 بصلة صغيرة مفرومة .
  • 1 جزرة مفرومة ناعماً .
  • 1 ملعقة كبيرة شوربة دجاج بودرة .
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة .
  • 1 كوب ذرة طازجة أو مجمدة .

طريقة عمل شوربة شاودر الذرة

  1. نسلق كوب الذرة في كوبين من الماء مع ملعقة صغيرة من السكر والملح .
  2. نقلب البصلة المفرومة في الزبدة حتى تذبل قليلاً، ثم نضيف الجزر ونقلب على نار هادئة لدقيقتين .
  3. ثم نضيف شوربة الدجاج وربع كوب ماء ونتركه على نار هادئة لمدة 3 دقائق .
  4. نعصر الذرة في الخلاط مع ماء السلق، ونصفي جيداً في مصفاة ناعمة .
  5. نضيف الذرة المعصورة إلى البصل والجزر ونقلب على النار حتى الغليان .
  6. نقدم شوربة شاودر الذرة ساخنة مع الخبز بالثوم والليمون .