يَمتاز رجيم دوكان بأنّه من أهم البرامج المُختصّة بإلتخلّص من الوزن الزائد، فهو له دور فعال في حرق الدهون المُتراكمة في الجسم، حيثُ يُعاني الكثير من الأشخاص من ترهلات في بعض مناطق الجسم، وهُنا سنتحدث عن رجيم دوكان لانقاص وتثبيت الوزن، فالعديد من الاشخاص يبحثُون عن افضل البرامج المختصة بالرجيم بهدف التخلص من السمنة التي تُسيطِر على أجسادهم وتُفقدهم الحيوية والمظهر الجميل، لذا فإننا سعينا لأن نُقدّم من خلال موسوعة فهرس الالكترونيّةأفضل وصفات الرجيم الهامّة والتي أثبتت نجاحها وأعطت نتائج إيجابيّة.
مراحل رجيم دوكان لانقاص الوزن
- المرحلة الاولى: 5 -7 ايام حسب مقدرتك و تتكون من بروتين فقط و مشتقات الحليب الخالي الدسم، في هذه المرحلة يخس وزنك كثيرََا.
الاطعمة المسموح بها في المرحلة الاولى من رجيم دوكان
يَسمح برنامج رجيم دوكان في هذه المرحلة بتناول بعض الأطعمة التي تُساهم بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد، وهَذه الأطعمه لها دور فعّال في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ومن هذه الاطعمة:
الدجاج، لحم عجل او بقر، ماكولات بحرية بكل أنواعها، سمك، البيض، الكبدة و اللسان، ماعدا لحم الغنم و السردين و تونة الزيت، لكن التونة المعلبة بالماء مسموحة.
الحليب، اللبن ، اللبنة ، الجبن ، الروب و غيرها كلها تكون خالية الدسم ماعدا الزبدة. الصويا مسموح، الزيت و الزبدة غير مسموحين ابدا ، الطبخ باي طريقة اخرى مثل الشوي او بالفرن او مسلوق او غيره.
و يجوز تناول ملعقة و نصف من نخالة الشوفان يوميا.
20 دقيقة مشي يوميا.
- المرحلة الثانية: كل ما ذُكر في المرحلة الأولى لكن يتمّ زيادة الخضروات المطبوخة أو الطازجة، و في هذه المرحلة ينقُص وزنك فيها أقل شي كيلو بالاسبوع لأصحاب الاوزان القليلة وأكثر بالنسبة للاوزان الثقيلة، وعليك الاستمرار بها حتى تصلي إلى الوزن المثالي.
- المرحلة الثالثة: وهي مَرحلة التثبيت أو التوطِيد، فتتكون من كُل شي تقريبََا وكأنّك عُدت إلى نِظامك الغذائي القديم وتأكلين فيها كل الأكل الموجود في المرحلة الاولى و الثانية من بروتينات و خضار بدون كمية بالإضافة إلى حبة فاكهة يوميا حبة فاكهة كل يوم بما يعادل حجم التفاحة عدا الموز، العنب، الكرز، الفواكه المجففة، الجوز، الزبيب، الفستق، لوز.
- سميت بمرحلة التثبيت لان في هذه المرحلة يتم تثبيت وزنك لكي لا يرجع و يزيد مرة أخرى، و مدتها هي 10 أيام لكل كيلو فقدتها، يعني اذا فقدت 10 كيلو في المراحل الاولى عليك اذا بالاستمرار لمدة 10 كيلو x 10 أيام = 100 يوم.
الأطعمة المسموح بها في المرحلة الثالثة من رجيم دوكان
يسمح برنامج رجيم دوكان في هذه المرحلة بتَناول بعض الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في التخلّص من الوزن الزائد، وهذه الأطعمه لها دور فعال في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وهي:
- الخبز النخالة 50 غرام يوميا ( سلايسين).
- الجبن العادي 40 غرام يوميا.
- مرتين أسبوعياً من النشاء والتي هي:
- معكرونة 200غرام كل مرة.
- برغل 200 غرام كل مرة.
- رز 125 غرام كل مرة.
- بطاطا 125 غرام كل مرة.
- وتاكلين وجبتين كاملتين من الاكل اللي كنت تاكلينه قبل الريجيم مرتين بالاسبوع ( مثلا وجبة من ماكدونلادز و وجبة ثانية من عيش برياني بالاسبوع مع السويت).
- مثال : اكل يوم الاثنين وجبة من سابواي مع كوكيز.
- و يوم الخميس اكل محشي مع تشيز كيك.
- و يوم الجمعه يكون يوم كامل بس بروتين و مشتقات حليب
و تقدرين تاكلين لحم غنم. - واهم شي تحددين يوم واحد بالاسبوع مثلا الجمعه تاكلين فيه بروتين و مشتقات الحليب فقط.
- المشي 30 دقيقة.
- المرحلة الاخيرة: بعد تثبيت الوزن تستطيعين الآن، لكن عليك بتناول 3 ملاعق نخالة شوفان يوميََا مدى الحياة.
- و يجب تحديد فقط يوم واحد بالاسبوع تاكلين فيه بروتين و مشتقات الحليب فقط لمدى الحياة، ولن يزيد وزنك مرة أخرى.
يعني مثلا تحديد يوم الجمعة مثلا ستيك أو مشاوي ومشتقات الحليب.
تعليمات مهمة عند اتبارع رجيم دوكان
إليكُم هُنا أهمّ التعليمات التي يجب اتّباعها عند البدء في برنامج رجيم دوكان، وذلك حفاظََا على صحة وسلامة الجسم، وهي:
1- شرب لترين من المائ يوميا ضروري جدا لتجنب الامساك.
2- الالتزام بنخالة الشوفان oat bran و هو ليس نفسه الشوفان الابيض المستخدم للطبخ.
3- اللي عنده مشاكل بالقلب يبتعد عن صفار البيض.
4- اذا كانت كمية تناول البروتينات في المرحلة الاولى اكثر من 5 ايام يجب تناول مكملات غذائية.
5- الشرب عند الاكل.
6- الوزن بشكل دائم حيث يتغير الوزن بشكل يومي مما يحمس الشخص ان يستمر في الدايت.
7- يفضل تناول 3 وجبات مع 2 وجبة خفيفة سناك.
8- ممكن الاستغناء عن الرياضة لكن النتائج ستكون أفضل مع المشي.
الاطعمة المسموح بتناولها في رجيم دوكان
يسمح برنامج رجيم دوكان بتناول العديد من الأطعمة التي تُساهم في القضاء على السمنة والتخلص من الوزن الزائد، ومن أهم هذه الأطعمة:
1- المشروبات الغازية بدون سكر.
2- مرقة ماجي.
3- التوابل بانواعها.
4- البصل للتتبيل و غيره حتى في مرحلة البروتينات.
5- البقدونس و النعناع و الكزبرة للتتبيل فقط حتى في مرحلة البروتينات.
6- السكر الدايت.
8- الملح و لكن يقلل منه.
9- علكة بدون سكر.
10- جميع انواع المشروبات العشبية مثل الزهورات و المرامية و الزنجبيل.
11- الليمون للتتبيل و ليس كعصير.
12- الخردل مسموح بشرط يكون الكامل و لا توجد به اضافات سكر ( يوجد خردل خاص للدايت او الاورقانك).
13- الثوم و الخل و التوابل مسموحة.
الاطعمة الغير مسموح تناولها في رجيم دوكان
هُناك الكثير من الأطعمة الغير مرغوب في تناولها عند اتباع برنامج دوكان للتخسيس فهي تعمل على زيادة نسبة الدهون في الجسم، ومنها:
1- الخبز و النشويات بانواعها مثل الارز و المعكرونة و غيرها.
2- الفواكه.
3- السكريات و سكر المائدة الابيض.
4- البقول مثل الفول و العدس.
5- بعض الخضروات مثل ( الفاصوليا و البازلاء و البطاطس و يقلل من الجزر ).
6- التمر لانه يعتبر فاكهه.
7- الفواكة المجففة و المكسرات.
8 – لحم الغنم.
9- جلد الدجاج.
10- الشحم.
11- الكتشب.